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洪蘭：老來動動手，大腦長出新細胞！
洪蘭：老來動動手，大腦長出新細胞！如何保養大腦健康？國立中央大學認知神經科學研究所教授洪蘭指出，身體各部位在大腦都有「大腦地圖」，大小與使用程度有關，越常使用的手指，占的面積就越大。
2018-04-20
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銀耳千萬別用熱水泡！氣血雙補、潤肺養胃3搭檔：缺鐵、眼花也適合
銀耳千萬別用熱水泡！氣血雙補、潤肺養胃3搭檔：缺鐵、眼花也適合銀耳自古就被列為飲食和養生的佳品。銀耳有養胃生津、益氣和血、健腦提神、消除疲勞的功效，能提高人體的免疫功能。現代醫學認為，銀耳還能潤膚嫩膚、美容養顏。
2023-06-18
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甜椒維生素C是檸檬3倍！綠、黃、紅甜椒誰營養？
甜椒維生素C是檸檬3倍！綠、黃、紅甜椒誰營養？甜椒包括紅椒、黃椒，而青椒則是尚未成熟的甜椒。甜椒含有豐富維生素C，煮熟後吃更有助茄紅素吸收，和油脂一起料理能釋放最多胡蘿蔔素，而且甜椒的熱量也相當低！
2018-05-15
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【世壯運】讓運動成為日常良藥！慢性病運動處方，如何透過運動改善慢性病？
【世壯運】讓運動成為日常良藥！慢性病運動處方，如何透過運動改善慢性病？每四年舉辦一次的全球最大綜合型運動賽會「世界壯年運動會」（以下簡稱世壯運），今年首度移戰亞洲，並由臺北與新北聯手主辦。
2025-05-27
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除內臟脂肪！縮腹法＋臀部走路，還能防腰痛膝痛
除內臟脂肪！縮腹法＋臀部走路，還能防腰痛膝痛【早安健康／白澤卓二（順天堂大學醫學研究所教授）】不能健走的時候就做「室內運動」 「肥胖」無疑是阻礙健康長壽的原因，特別是中老年以後漸漸增加的內臟型肥胖。 要對...
2015-12-08
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檸檬水清腸大掃除！檸檬水功效、正確作法、喝法與飲用禁忌
檸檬水清腸大掃除！檸檬水功效、正確作法、喝法與飲用禁忌檸檬帶皮切片簡單就能做成檸檬水，不僅清涼解渴，據稱還有改善體質、達到清腸減肥的效果。但帶皮浸泡的檸檬水，其實不適合腸胃較弱的人飲用！
2025-05-21
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濕紙巾適合拿來擦嘴巴？醫師讓你一分鐘看懂添加物
濕紙巾適合拿來擦嘴巴？醫師讓你一分鐘看懂添加物【早安健康／邱品齊醫師】濕紙巾大家很常用，但其中暗藏危機很多人卻不知道... 有時候看到濕紙巾產品上只標示：水跟不織布。這真的是相當誇張不實的作法，因為濕紙巾其...
2015-11-06
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味噌忌沸騰、牛奶+黑醋安眠，5健康調味料這樣吃
味噌忌沸騰、牛奶+黑醋安眠，5健康調味料這樣吃【早安健康／林明慧編譯】調味料就像化妝一樣，濃抹淡施各有所好。不過它們除了替料理增添風味外，其實還有許多不為人知的好處。以下介紹5種調味料，教你如何吃得更健康。...
2015-11-23
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胰島素阻抗是什麼？醫師一次說清楚：2關鍵逆轉糖尿病
胰島素阻抗是什麼？醫師一次說清楚：2關鍵逆轉糖尿病胰島素的功用主要是儲藏養分、避免葡萄糖堆積在血液中造成毒性，以及抑制細胞釋出脂肪；胰島素阻抗則是細胞對胰島素沒有反應、避免過多養分進入細胞造成傷害的機制。
2018-10-17
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大豆異黃酮怎麼吃？營養師教你大豆異黃酮吸收最佳吃法
大豆異黃酮怎麼吃？營養師教你大豆異黃酮吸收最佳吃法大豆異黃酮的結構與雌激素非常類似，常被列為女性專屬的營養組合之一。不過，「黃豆」吃得方式不對，大豆異黃酮的營養卻可能打折！
2018-12-05
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