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蕎麥富含纖維、必須胺基酸還強化血管，難怪日本人愛蕎麥！
蕎麥除了70%的澱粉，更含有豐富水溶性球蛋白、膳食纖維與必需胺基酸，維生素P(芸香苷)，可以強化微血管，是十分養生的食材，但過敏體質、消化不良的人須謹慎食用。
2017-09-08
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不是發霉！地瓜白色汁液能顧胃解便祕！營養師教地瓜養生4招更強效
許多人見到地瓜皮上有白色、黑色分泌物，或切地瓜後發現流出白色黏液時，會趕緊拿去泡水。專家提醒，其實地瓜的「分泌物」超營養，建議民眾不要浪費
2023-11-06
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日專家：20分鐘體內大掃除，導正食慾、排毒又燃脂
【早安健康編輯部】如同西方俗諺「You are what you eat.」（人如其食），健康與飲食等環境因素密不可分，而《防病第一步，吃出抗發炎體質》作者、法...
2015-09-30
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緬甸強震專家示警台灣2週內當心！躲黃金三角錯了…地震逃生5事別做
台灣位於地震帶上，時不時就會有地震來襲。面對措手不及的天災，到底該如何求生？現在就立刻修正錯誤的逃生迷思，讓你除了準備好緊急避難包外，還能從容地逃生。
2025-03-31
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近4成國人過重，你也是嗎？減肥就從調整生活習慣開始！
許多慢性病患都有肥胖問題，雖然知道減肥要少吃、多動，但卻很難落實。一名高血壓病患，聽從醫師建議，改變原本的飲食習慣，下次回診時測量體重竟少了2公斤。
2018-02-22
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蔬菜剩它沒人要？3種抗漲好菜竟有這些好處，教你內行煮法營養又好吃
颱風前後超市葉菜類蔬菜被一掃而空，有網友分享，唯一剩下來的竟然是紅蘿蔔與菇類，笑稱「餓死也不吃」。不過這些食材不僅抗漲能防止荷包失血，其實營養也超豐富！
2024-10-04
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認同請分享！長輩圖竟有3大功效，榮總醫：還可防失智
重要的不是長輩們傳了什麼長輩圖給你，重要的是，在長輩的名單中，有你一個。這一份看不見的心意，比看得見的意義，更值得你珍惜。
2021-02-15
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番茄汁加嬰兒油敷臉 和雀斑說拜拜
DIY敷臉~容易長雀斑的美人，試看看這麼做！ 1. 蕃茄打成汁，滴入一匙嬰兒油，用來洗臉 2. 每天至少一次，每次十分鐘 3. 用清水洗淨臉部，皮膚乾燥者，可以...
2014-11-03
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鯖魚最強吃法鈣質多43倍！譚敦慈私房食譜公開
魚罐頭在日本非常熱門，日本食品藥理專家透露，原來罐頭魚類的各種營養素，竟然高於新鮮魚類，其中差距最大的還高達43倍！
2018-12-21
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補體虛：補滿天生自癒力，終結慢性發炎體質！
面對「體虛」困擾，現代人最需要的往往不是藥膳進補，而是享用多樣化且均衡的飲食，作息規律、睡眠充足，養成適度運動和紓解壓力的習慣
2022-11-30
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