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蔬菜生吃最健康？4種蔬果煮熟營養加倍，但水煮不是最佳解
蔬菜生吃最健康？4種蔬果煮熟營養加倍，但水煮不是最佳解隨著健康飲食的觀念開始盛行，沙拉已經成為許多人餐桌上必備的成員，民眾對於生菜的接受度也逐漸提高；但其實並不是所有的蔬菜都是生吃最好。
2023-10-27
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子宮是女人第二心臟！女中醫最推養生萬用食療：紅棗
子宮是女人第二心臟！女中醫最推養生萬用食療：紅棗【早安健康／馮珮涵整理編輯】中醫認為「棗為脾之果」，食用紅棗能夠調理脾胃功能，達到補氣養血，幫助消化、促進營養吸收，尤其對女性的身體特別好。食譜介紹：紅棗雞蛋湯
2023-10-24
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紫蘇防癌、健腦、抗過敏，盤點紫蘇5大健康功效
紫蘇防癌、健腦、抗過敏，盤點紫蘇5大健康功效紫蘇油有哪些健康好處？毒理學博士陳立川指出，紫蘇油含有多種人體必需脂肪酸等營養，有助降低血脂、健腦、抗衰老、抗癌、抗過敏等好處。
2023-10-10
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高麗菜獲選長壽食物前3名！去除菜腥味有訣竅，剩半顆也能延長保鮮！
高麗菜獲選長壽食物前3名！去除菜腥味有訣竅，剩半顆也能延長保鮮！高麗菜、青花菜、羽衣甘藍、花椰菜和芥菜等蔬菜富含硫化葡萄糖苷45 抗癌成分，可抑制與癌症相關的荷爾蒙生成，防止癌細胞擴散或變大。
2023-10-03
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咳嗽用蜂膠殺菌？藥師提醒蜂膠禁忌：4種人別碰！
咳嗽用蜂膠殺菌？藥師提醒蜂膠禁忌：4種人別碰！季節交替，氣溫高高低低，許多民眾開始咳嗽，很多人愛用蜂膠來保健，研究發現蜂膠有抗發炎與免疫調節的作用，具有殺菌、殺病毒等功能，以下介紹蜂膠的保健效益及挑選小撇步
2023-10-01
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不生病的奇蹟！告別癌症發炎，五色蔬果這樣吃就對了
不生病的奇蹟！告別癌症發炎，五色蔬果這樣吃就對了每個人都知道，吃足量的蔬菜水果是維持健康的不二法門，然而要怎麼吃才能發揮最大的效果呢？營養學專家告訴我們，只要在餐盤裡放進5種顏色的蔬果，就能啟動健康魔法，打造...
2023-09-17
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營養師曝「綠花椰菜超強吃法」，蘿蔔硫素暴增近3倍！
營養師曝「綠花椰菜超強吃法」，蘿蔔硫素暴增近3倍！把綠花椰菜切碎且靜置30分鐘以上再吃，攝取到的蘿蔔硫素多增加2.8倍！綠花椰菜在歐美更是被稱做超級食物。本文附上綠花椰菜飯的食譜。
2023-08-14
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抗老1＋1＞2！紅茶多酚是抗氧化大將，專家推薦最強組合配蘋果！
抗老1＋1＞2！紅茶多酚是抗氧化大將，專家推薦最強組合配蘋果！目前有研究報告顯示，紅茶的抗氧化能力在眾多食材當中名列前茅。知名的抗氧化物質，包括蔬果中富含的維生素C、E、
2023-08-10
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30歲後重要必修課！10種蛋白質聰明吃法存骨本養黑髮
30歲後重要必修課！10種蛋白質聰明吃法存骨本養黑髮蛋白質是構成人體的重要成分，若是缺乏蛋白質，會造成免疫力下降、肌肉流失、掉髮、口腔潰瘍、睡不好、常感冒、傷口恢復慢等後果，影響健康和生活品質，讓身心初老提早報到
2023-08-08
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青花菜抑制癌細胞、吃水果降23％糖尿病機率！但1吃法反增2成風險
青花菜抑制癌細胞、吃水果降23％糖尿病機率！但1吃法反增2成風險「全」指的是完整的蔬菜水果，或任何未經加工的東西，對我們來說應該挺容易處理的。全食物不僅最健康，也最方便。
2023-08-08
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