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荷蘭豆:胡蘿蔔素之王!豐膚潤髮、防心肌梗塞
荷蘭豆,也就是「豌豆」,相傳由荷蘭人傳入台灣而得名。從營養成分來看,可豐潤髮膚、整腸助便,並有益視力及心血管健康。
2018-04-26
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小鮮肉當道!燃脂增肌怎麼吃?型男營養師告訴你
我們從「9種營養素」的角度切入,著重於日常生活中的食物選擇,透視這些營養素對於「肌肉建構」與「脂肪燃燒」有什麼樣實質的助益!
2018-04-24
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3食材做成的終極排毒湯,1杯就能幫身體消水腫
消水腫可以吃什麼?偏食、運動不足及不規律的生活,會讓身體的水分代謝容易失去平衡,導致水腫。攝取具有排毒功效的食物,例如昆布、金針菇、蘿蔔乾等食物,輕鬆消水腫。
2018-04-15
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吃出易瘦體質!營養師點名四大100分好食助瘦身
怎麼吃可以變成不容易胖的體質?想瘦不是忍著不吃,而是要聰明選擇,多吃足夠的蛋白質。營養師推薦雞蛋、優格等四種100分胺基酸食物,提升飲食品質、輕鬆變身易瘦體質。
2018-04-14
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吃豆腐有這5種禁忌?錯!營養師:還能降糖尿病風險
糖尿病、腎結石、痛風患者可以吃豆腐嗎?大豆做成的豆腐富含大豆異黃酮、卵磷脂、大豆纖維,不含膽固醇,是素食者首選的蛋白質食物,關於豆腐的迷思就讓營養師來解惑!
2018-04-03
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憂鬱症:身體缺1樣,全身毒排不出、神經傳導也斷線
從西醫觀點來看,憂鬱症的病因包括腦內神經傳導物質不平衡、生活壓力、社會及心理因素等。影響憂鬱症最主要的原因是神經傳導物質,它掌管人的荷爾蒙、免疫力等。
2018-04-01
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長壽重點是排除體內堆積廢物!4要素讓你健康抗老
如何健康長壽、對抗老化?隨著年齡增長,體內堆積的廢物堆積增加,就容易導致動脈硬化、皮膚暗沉、肌肉量減少等問題。抗老化專家與您分享,4個要素能夠讓人童顏長壽!
2018-03-31
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營養師1碗剋感冒!雞蛋、番茄這樣吃效用多3倍
如何抗感冒?從小到大只要感冒家裡就會準備白粥,但是沒有味道的白粥對於本來就喪失味覺的病人來說吃起來更痛苦。改煮番茄雞蛋粥,不只克感冒還可以抗老,好處多多。
2018-03-19
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農糧署推薦:產銷履歷米製品美味、安心又健康
想要吃到健康食材與點心?可以選擇生產具產銷履歷驗證可溯源的食材或點心,吃得健康又安心。
2018-02-12
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溏心蛋、半熟蛋有細菌嗎?該怎麼殺菌?
雞蛋含有人體所需的八種必需胺基酸、卵磷脂、多種維生素及礦物質,但怎麼吃才健康?為了預防蛋殼表面的細菌,建議購買洗選蛋、煮熟食用。
2018-01-15
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