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養成易瘦體質！日醫師教你用「斷糖飲食」擺脫脂肪
【早安健康精選書摘】這樣養成「易瘦體質」 每個人都希望在兼顧健康、美麗的同時，又能減輕體重，因此必須重視「限制醣類攝取量」與「攝取足量蛋白質」。也應在日常三餐中...
2015-10-29
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燒燙傷營養照護！營養師：蛋白質優先、加強抗氧化
【早安健康新聞中心】八仙樂園粉塵氣爆案發生後，大家都很關切傷者的復原，坊間也出現椰子水、蘆薈、香灰有助復原的傳聞，但這都是未經醫學證實的偏方，甚至可能延誤復原。...
2015-07-03
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低卡、高纖、控血壓！超級抗氧化女王：甜菜根沙拉
【早安健康／ViVi寶貝的寶貝餐】甜菜根有兩大特色，一，她有濃厚的土味，二，她紅的要命。 之前有做過甜菜根果汁，味道其實還不錯，後來有時候煮湯時會放一些，現在更...
2015-06-25
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含醣量超低！想趕走壞膽固醇，不妨試試這個水果
【早安健康／營養師Stella】酪梨，在一般人的印象中是屬於價高且健康的水果。網路上有很多文章介紹酪梨對健康的好處，許多人也因為它的健康形象，而將它列入減肥或健...
2015-06-03
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洗腎更要攝取蛋白質！營養師設計的零負擔美食
【早安健康精選書摘】腎不好就不能吃美食？桃醫營養師團隊為洗腎朋友量身打造82道美味食譜，內容兼顧葷食＆素食者，作法簡單好上手，不但有清楚的營養成分分析及食物類別...
2015-05-05
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日本米奶旋風！低卡高纖不過敏，3步驟簡單DIY
【早安健康／邱士懿編譯】這並不是米漿！Rice milk，米奶，對台灣人而言是個有點陌生的新詞彙，然而米奶已經在歐美地區大為流行。顧名思義，米奶是由白米（或是糙...
2015-04-02
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原來，9成過敏都可以從腸道根治！
台灣的過敏人口眾多，「過敏」可說是每個人都略知一二的健康小常識。尤其時序入春，季節轉換之際的劇烈氣候變化最容易引發過敏；而在氣候溼熱的台灣，一年到頭為塵蟎所苦的...
2015-02-26
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肉用檸檬汁醃過、小火烹調，5訣竅遠離變老、生病元兇
【早安健康專欄／營養共筆】上一篇文章「驚！變老、罹患慢性痛的元兇，就藏在這些食物裡」我們大概知道了糖化終產物（Advanced Glycation End Pr...
2015-02-06
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只要3步驟！用果汁機和電鍋做水蒸豆腐蛋糕
【早安健康專欄／HowLiving 美味生活】最近答應了咪咪要力行一星期baking一次的計劃，因為小妮子實在太愛跟我在廚房摸來摸去，再加上學校的數學功課開始遇...
2015-02-03
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便利商店宵夜挑選術 選對6種食物讓你少發胖又美肌
【早安健康／林芳羽編譯】大家都知道吃宵夜容易胖又不健康，但有時候因為工作或準備考試不得不熬夜。晚上覺得肚子餓，想吃東西補充體力時，全年無休的便利商店就是大家最常...
2015-01-29
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