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不怕發胖、血糖飆升，吃義大利麵注意這4點就行
義大利麵被認為容易引發肥胖，但其實是屬於低GI食物。注意調整進食順序，選擇口味清淡的醬汁、搭配以蔬菜為主的配料，就能避免血糖飆升或熱量過高引發肥胖
2017-05-17
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最新鮮、最多營養！營養師的17種蔬菜挑選保存法
【檢見崎聰美（管理營養師）】蔬菜不新鮮或是保存不當，很容易讓營養大打折扣，該如何選？保存要包保鮮膜、包報紙還是袋裝？介紹給你17種常見蔬菜的鮮度辨別與保存法！
2017-05-05
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強化酵素功能3倍！ 吃蔬果泥抗氧化、提升免疫力
【鶴見隆史（日本酵素名醫）】放任體內酵素減少人就會生病。可提升免疫力的酵素種類多，生菜與水果削成泥更好，研究顯示蔬果泥可以保養身體，如蘋果泥治感冒等。
2017-04-28
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加速脂肪燃燒！喝對這3杯，提升代謝力
將體內新陳代謝率速度提升，脂肪燃燒就有加速的機會。新陳代謝仰賴喝水補充水分，咖啡因、茶中的兒茶素都能提高代謝，牛奶、優格能提升鈣質吸收、促使肌肉生成，提高代謝
2017-04-16
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曬太陽能去除60％殘留農藥！安心清洗蔬果的正確8招
【王明勇（食療養生專家）】台灣農藥使用量為全球平均值5倍。加鹽洗菜將使蔬菜上農藥殘留更加嚴重。利用清水、溫水、去皮、鹼洗、曝曬、環保酵素等方式可安全去除農藥。
2017-04-12
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冰箱食物老是過期？4招輕鬆收納，天天吃新鮮
根據食物的有效期限排列、將食物依照種類、顏色分類保存，讓所有食材都能一眼被看見，就能避免過期。購買前也可以檢視購物習慣，避免過度採買造成空間和資源浪費
2017-03-22
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搭臭豆腐最對味！選對醋就能醃出酸甜台式泡菜
【早安健康／徐茂揮、古麗麗（中華農特產品生產加工釀造協進會專任講師）】一般稱為速成泡菜，常用於炸臭豆腐的配菜，也是一般小餐廳招待用的開胃菜，是非常大眾化的小菜。
2017-03-22
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韓式與台式融合的美味！關鍵2食材調出燦爛黃金泡菜
【早安健康／徐茂揮、古麗麗（中華農特產品生產加工釀造協進會專任講師）】黃金泡菜充滿韓式泡菜的濃郁，但也具有台灣的風味特色，是值得推薦的一個又簡單又好吃的產品組合
2017-03-14
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怕胖的人必吃！春天限定最嫩桂竹筍這樣吃排宿便
【早安健康／農委會農業兒童網】你知道現在的蔬菜哪一種最好吃嗎？桂竹筍就是最當令的美味！新鮮現採的桂竹筍味道鮮甜，含有豐富的纖維，可以幫助腸胃蠕動，而且100公克
2017-03-05
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乳酸菌豐富的好食材！辣味韓式泡菜自己醃
【早安健康／徐茂揮、古麗麗（中華農特產品生產加工釀造協進會專任講師）】韓式泡菜因為是發酵的泡菜，所以會產生相當多的乳酸菌，這也是韓國一直標榜泡菜好處的原因
2017-02-27
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