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柚子皮別丟 還可以做成柚子醬、柚子茶、柚子湯
中秋賞月，少不了月餅及柚子。清香多汁的柚子是秋天的代表水果，營養豐富、好處多多。 柚子解秋燥 讓你皮膚健康、精神好 從營養學的角度來看，柚子的果汁和果皮裡含有膠...
2014-08-21
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鮪魚這樣吃！3大營養效果Ｘ3招挑選撇步
鮪魚受到饕客歡迎，除了是肉質鮮美、口感滑膩外，更是因為它的營養價值高、具有多種天然功效，現在就來看看3大營養好處，以及3招挑選新鮮鮪魚的撇步！ 【3大營養功...
2014-08-19
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【3 steps 健康吃】堅果通心粉沙拉
主食只有各種米飯嗎？不妨試試簡單拌一拌就能迅速完成的通心粉沙拉。這道通心粉沙拉，不使用任何現成沙拉醬，或是眼睛可見的油脂、調味料來料理，一口吃下一樣好滋味！ 材...
2014-08-14
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【鐵魔女馮云專欄】蛋白質吃得夠，才能降脂強肌，健健美！
教練聽說我跑馬激增了一公斤肥的事情，所以就建議我每餐蛋白質的比例要再增加多些。 我問他原因，他說因為補充夠分量的蛋白質，不僅可以增肌肉要的養分，讓肌肉變壯，越壯...
2014-08-12
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第4天就看到成效！抗老減鹽減重術
餐餐重口味，鹹酥雞、洋芋片是你的最愛？小心高鹽讓老化提早報到！ 日本高血壓學會減鹽委員會委員日下美穗醫師指出，過量的鹽分對身體是ㄧ種毒，為了保持體液鹽分濃度平衡...
2014-08-12
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【3 steps 健康吃】醋拌薑絲黑木耳
黑木耳的軟Q口感，搭配提味的薑絲、烏醋，超涮嘴！只需要2種材料、1種調味，就能在下班後到家3分鐘內完成一道清爽配菜。 材料：生黑木耳3大片、嫩薑2片、烏醋適量 ...
2014-08-11
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啤酒＋橘子，廚房烤箱閃亮亮！
廚房裡的烤箱雖然可以煮出香噴噴的食物，但是每次使用後的清潔實在很麻煩，尤其陳年累積的油垢更是惡夢中的惡夢，兩大烤箱清潔妙招，還你閃亮的廚房！ 1、喝剩的啤酒： ...
2014-08-11
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三招挑出好黑木耳
（圖片來源：http://www.jfdaily.com/life/new/201406/t20140613_442740.html） 【早安健康／編輯部整理】...
2014-08-11
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肚子脹氣怎麼辦？試試4種顧胃食物
【早安健康/林姿文】現代人生活步調快，連帶著吃飯速度也快，往往造成飯後胃不適、脹氣的情形，此時除了讓胃休息、輕微按摩外，還可以試試看下面4種有益於調整胃液、助消...
2014-08-09
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3個護肝妙招 X 4類護肝食品，擁有彩色人生！
【早安健康編輯部】有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然...
2014-08-08
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