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山林間的天然補藥!山蘇預防貧血、高血壓,一次把鈣鐵吃夠夠
山蘇富含維生素A、C、B2、B6及菸鹼酸,鈣質、鐵質及膳食纖維也不少,幾乎9成都是水,有助於皮膚及神經系統的健康,所含成分對預防貧血、高血壓與糖尿病也有助益。
2023-08-28
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這種燙青菜熱量飆4倍!營養師揭越吃越瘦5技巧,撐住代謝瘦更快
減重減脂可以從營養師歸納出的提高代謝率5要訣,簡單但完整計算每天的熱量,輕鬆開啟你的減重減脂之路。
2023-08-24
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洗腎人生不可逆 腎臟權威醫師:「最好的保養就是吃對營養」
腎臟權威醫師王峯銘,凱硯診所院長表示,洗腎並不能洗掉所有的毒素,沒有持續做好飲食管理,造成體內大量腎毒素持續累積,引發其他併發症⋯⋯
2023-08-08
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網紅堅持「原食」養生卻餓死?營養師:2原因只吃生食易營養不良!
報導俄羅斯的素食網紅札娜迪亞特是堅定的素食主義者,強力推廣「原食」(raw foods)的理念,從各種水果到蓿苜等「原食」,不用經過烹煮,可以保留原始的風味與營
2023-08-07
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不加太白粉、反而更多膳纖!主廚6個天然魔法,勾芡也能健康加分
「做菜生涯愈來愈少使用太白粉,而是依不同需求改用天然食材取代。」陳之穎又要變出什麼烹調魔法?
2023-06-30
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維他命C有6大功效,什麼時候吃最好?富含維生素C水果食物有哪些?維他命C不能和什麼一起吃?營養師推薦解析維生素C攝取量與好處
維他命C有抗氧化、合成膠原蛋白等多種功效好處,但發泡錠等補充品過量也有不適或腎結石風險!維生素C推薦什麼時候吃最好?天然的維他命C水果蔬菜食物又有哪些?
2023-06-08
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寶寶可以跟著大人吃外食嗎?嬰兒外食3原則,超商、火鍋店都行!
許多職業婦女下班後已習慣以外食果腹,自己煮嫌麻煩、買外食又怕寶寶吃了太鹹負擔大,陷入兩難!寶寶可以吃外食,前提是必須遵守這三大原則。
2023-06-02
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如何輕鬆獲得天然又均衡的營養?醫師:5招攝取到營養精華還能吃進美味!
2023-04-26
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白木耳還能這樣吃!不發胖的「勾芡」省時、高纖、穩血糖
2023-04-21
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強化呼吸道免疫力、備足抗體原料!營養師4招吃出不怕感冒好體質
春天的天氣多變,身體抵抗力特別容易受到影響,罹患感冒、過敏、氣喘…等呼吸道疾病機會增加,該如何透過飲食,為全年的健康打底呢?
2023-04-11
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