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多喝牛奶鈣質反流失？食藥署闢謠！營養師：這樣做可補鈣
網路上流傳「牛奶喝愈多，鈣質流失愈多」的訊息，食藥署闢謠指出，多喝牛奶對鈣質流失的影響並沒有那麼大，同時也提醒，除牛乳或乳製品外，亦可從其他類型食物獲得豐富鈣質
2018-01-05
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吃香蕉打壞骨本？食藥署：反而可補鈣，但這類人應少攝取
網傳「吃香蕉會傷骨頭」，食藥署出面闢謠指出，香蕉不會影響骨骼，反而含有豐富的鈣質，唯一需要減少食用的是腎臟病患者，因為香蕉屬於高鉀食物，可能會誘發高血鉀症
2018-01-05
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脂肪肝、糖尿病…可能是腸漏！多酚修復腸道、遠離慢性發炎
鴻馨診所院長吳佳鴻：罹患慢性病和身體長期慢性發炎有關，而腸漏會引發慢性發炎。多攝食豆類、全穀類等含有多酚類蔬果食物，可維持腸道菌叢平衡。
2017-07-22
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比減肥食譜有效！營養師：20撇步三餐不挨餓也能瘦
Donna營養師：外食族選擇正確食物才能輕鬆減肥，早餐店可選三明治、低脂肉類和無糖豆漿，麵店可選清湯白麵，自助餐要小心滷排骨等，也要注意控制份量才能健康瘦。
2017-07-11
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一天上8次臉書孤獨感多兩倍，更易失智、免疫力低下
時常瀏覽社群網站的人，孤獨感會增加，並對健康造成危害，不但導致白血球數量減少、免疫系統衰弱、死亡率上升，也可能陷入憂鬱，增加失智風險。
2017-06-03
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汞中毒會傷害腦部和中樞神經！孕婦補充營養前慎選4食物
【江守山（腎臟科名醫）】汞的毒性強，能被很快吸收且無法有效排除，會傷害胎兒和嬰兒、幼童的大腦和中樞神經系統，孕婦補充營養前須慎選，大型魚等4種食物都可能含有汞。
2017-04-12
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加入紅豆抑制脂肪囤積！日本不發胖咖哩這樣煮
香氣四溢的咖哩，不用配菜就能讓人輕鬆吃下一大盤，有著會吃進太多碳水化合物，讓人發胖的疑慮。現在，日本風行不會胖的咖哩料理法，只要加入小紅豆，就能煮出不發胖又健康
2017-03-14
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照順序這樣吃，減少油脂吸收！營養師4招吃鍋不怕胖
【早安健康／H2U CLUB 營養師Neko】吃鍋無負擔訣竅：清澈湯底少負擔，更能享受食物的天然風味；肉片完整，白肉優於紅肉；配料選擇天然食材，避免加工品…
2016-11-26
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讓癌細胞自殺！芥藍補骨防心血管病，1招除苦澀味
【早安健康／林昕潔整理編輯】芥藍菜鈣含量豐富，也含有多種抗氧化物質，能夠幫助抗癌、保健視力等。而搭配肉類一起炒，肉類的動物性油脂能夠吸去芥藍菜帶有的苦澀味。
2016-11-22
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昆布、雞肉、蔬菜...熬對高湯喝進你需要的療效
【早安健康／林明慧編譯】高湯是煮飯時的好幫手，不管是中式、西式或日式料理，加一些高湯下去，風味瞬間提升，吃起來味道更有層次。不過你知道嗎，不同食材的高湯其功效各...
2016-05-02
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