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雞蛋排第5！營養師票選該天天吃的5種食材，護肝排毒、抗氧化
每日均衡飲食便能充分攝取避免營養不良。不過，有哪些食物最好每天食用呢？日本營養師進行了食材投票，選出最佳食材排名供民眾參考。
2025-02-05
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毛豆蛋白質含量比雞蛋還高！炒蛋、搭酪梨⋯多學1招不怕脹氣！
毛豆營養超豐富，有「植物之肉」美譽。不過，許多民眾吃毛豆會有脹氣感受，該怎麼辦？專家表示，煮毛豆時只要「1動作」就能減少脹氣發生，搭配春季盛產的台灣紅黎更加分！
2025-02-03
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從熱潮紅、心悸到骨鬆，更年期症狀有分階段！4招遠離身心不適
停經前後10年間的身心不適被稱為更年期症候群。早期常見熱潮紅、盜汗、心悸、憂鬱，晚期易罹患骨鬆、心血管疾病，多攝取高鈣、大豆異黃酮，訓練肌肉、補充荷爾蒙可預防
2025-02-01
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起床後3件事有助排出一身毒，遠離更年期便祕！
更年期雌性激素的減少分泌，若是再加上自律神經失調，更年期來臨的心理壓力影響，會讓便秘或腹瀉的情形更明顯、頻率更高。多喝水吃蔬果、調整生活作息與運動就能改善。
2025-01-24
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30歲後內臟脂肪易囤積！5種用喝的就能減脂飲品
日本美容作家繼田理恵表示，年過30歲之後，不只是皮下脂肪，也開始需要留意內臟脂肪。由於燃燒脂肪的女性荷爾蒙分泌變少，內臟開始容易囤積脂肪...
2025-01-24
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香蕉抗老、番茄防癌！2吃法，人自然不會老
【早安健康／劉怡里（台安醫院營養師）】培養青春的習慣，越吃越年輕：早餐豐盛、多喝水、減少油炸物…用香蕉與番茄做成的健康餐，抗老又防癌。
2025-01-19
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別再把豆漿當牛奶或開水喝！4種豆漿喝法傷腎又缺鈣
豆漿是中式早餐的最佳飲料，由於從黃豆研磨而成，蛋白質、大豆異黃酮等營養素更是豐富。不過，儘管喝豆漿對人體有諸多好處，小心喝得方法不對，將對人體造成傷害
2025-01-18
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豆芽菜減肥超夯！博士傳授加1料更降血壓、油切、控糖
冬天容易令血壓升高，提升心臟病、中風風險。除了留意保暖外，專家表示，透過「檸檬豆芽」不僅協助降血壓，還可得到瘦身、消除疲勞等效果。
2025-01-07
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紅蘿蔔過時了？癌症權威精選10種食物「打造抗癌餐桌」癌細胞最怕
紅蘿蔔被認為有助預防癌症，日本還曾掀起喝紅蘿蔔汁抗癌的風潮！然而癌症專家表示，依賴紅蘿蔔抗癌的觀念已過時，他分享經科學證實的最新10大抗癌食材，打造防癌防護罩！
2024-12-17
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抗老效果、營養更加倍！豆腐這樣吃，月瘦3公斤
凍豆腐含有優質蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素礦物質，知名模特兒梨花也曾提及十分喜愛充滿營養價值的凍豆腐，更有美容專家午餐菜色加入凍豆腐一個月瘦下了3公斤
2024-12-17
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