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秋冬燉補不上火！女中醫師的祛寒排濕抗感冒雞湯
【早安健康／張文馨中醫師】張文馨醫師親自下廚做藥膳，與您分享怎麼樣DIY健康藥膳，進補不上火，進補不發胖！參鬚首烏玉竹雞湯熱熱喝超養生
2016-11-29
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8周減50％內臟脂肪！菇類料理前多1步驟，瘦身效果加倍
【早安健康／張維庭編譯】金針菇、香菇、舞菇等等菇類中含有的「菇類甲殼素」，能夠促進脂肪細胞分解，轉換成能量燃燒。菇類在冷凍之後，菇類甲殼素的吸收率會提高12倍。
2016-11-25
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中醫：蔥一身都是藥！防感冒抗發炎，黏液多才是好蔥
【早安健康／張維庭編譯】蔥的氣味成分大蒜素，具有分解乳酸消除疲勞、促進血液循環的效果，還含有植物胰島素，能夠降血糖，預防糖尿病。品質越好的蔥，所含的黏液量越多…
2016-11-01
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醫師專家的抗感冒秘方！蒜頭雞湯一鍋就有效
【早安健康／馮珮涵整理編輯】感冒預防勝於治療，以下要介紹預防感冒又美味的四大私房配方：蒜頭雞湯，蔥薑雞胸雞湯，麥芽糖漬白蘿蔔，蜂蜜檸檬水
2016-10-28
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南瓜皮籽瓤別丟！防腸癌糖尿病，這樣吃血糖不飆高
【早安健康／林昕潔整理編輯】一般料理時常丟棄的南瓜籽、南瓜瓤、南瓜皮，其實也都是富含營養素的好食材，下次不如將整顆南瓜切成小塊後一起烹調，更能吃足南瓜的營養喔！
2016-10-28
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平民的燕窩，秋天養肺「白木耳蓮子茶」
2016-10-27
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女性必吃！秋天8大當令食材解決手腳冰冷、緩經痛
【早安健康／林明慧編譯】女性常有手腳冰冷、月經不順的困擾，秋天當令食材(薑、根莖類食物、鰹魚、芹菜、黃豆食品、黑棗、菠菜、菇類、地瓜)幫你擊退惱人的女性病。
2016-09-21
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「蔬菜牛排」蛋白質是蔬果6倍！還可預防肥胖、大腸癌
【早安健康／張維庭編譯】近年來許多餐廳業者紛紛推出菇類的火鍋與料理，讓人能一次吃進許多菇類，號稱著對女性養顏美容有幫助，熱量超低又具有豐富的膳食纖維，有飽足感又...
2016-09-13
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固脾胃補氣血不上火食療！女中醫不藏私養生法
【早安健康／張文馨中醫師】你缺乏元氣嗎？活力檢測站 □經常容易感到疲倦，即使工作量不大，做事總是提不起勁 □能坐就不想站，能躺就不想坐 □容易呼吸短促 上氣不接...
2016-09-07
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日本50萬人當食補！巴西蘑菇控三高、消滅癌細胞
【早安健康／張維庭編譯】免疫力不好，總是很容易就被周遭的人傳染感冒，自己生病也很難痊癒？除了勤吃保健食品外，其實也可以透過天然的食材提高免疫力！巴西蘑菇（姬松茸...
2016-07-09
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