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牛蒡皮抗氧化成分多1.6倍！4根莖類挑選料理法
【早安健康／周舒涵編譯】時序來到了收穫之秋，同時也是根莖類蔬菜上桌的季節，今天要特別針對根莖類的蔬菜，告訴您要怎麼挑選好吃紅蘿蔔，怎麼做就能讓馬鈴薯更甜更好吃，...
2015-10-12
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拍棉被加重過敏！曬棉被+黑布，徹底清除塵蟎
【早安健康／白乙君編譯】哈啾！你又開始狂打噴嚏嗎？小心過敏的元兇塵蟎又找上你了。塵蟎喜歡高溫高濕的環境，特別是臥室裡的棉被，一平方公尺的面積可能充滿10萬隻塵蟎...
2015-10-06
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生吃去血瘀、熟食健脾潤肺！蓮藕料理挑用全攻略
【早安健康／林昕潔整理編輯】蓮的藥用價值相當高，花、葉、根莖（藕）、花鬚、種子都可作為藥材使用。夏天蓮花開盡，秋天就可以開始採收蓮藕，每年9月至2月是蓮藕的盛產...
2015-09-21
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咖啡粉消橘皮！搭配2按摩法消水腫、助排毒
【早安健康／周舒涵編譯】難得想要穿短褲涼快一下，但是大腿上的橘皮組織卻讓您不得不放棄，或是只能遮遮掩掩嗎？除了多攝取含鉀的食物排水，還要搞清楚自己的橘皮組織是屬...
2015-09-18
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就是不發黑！九層塔延長2倍保存期限的秘密絕招
【早安健康／HowLiving 美味生活】九層塔是許多主婦愛用的辛香料，它有一股特殊的香氣，拿來搭配海鮮、炸物、或是清炒義大利麵都超級好吃，而且非常便宜，去菜市...
2015-09-11
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去魚鱗、分離蛋黃蛋白，寶特瓶意想不到8妙用
【早安健康／周舒涵編譯】出門在外口渴時，常會買寶特瓶飲料解渴，久而久之就會累積許多寶特瓶罐，除了被廣泛利用的植物栽培以外，今天要告訴您另外8個寶特瓶的再利用方法...
2015-09-04
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「蜆」為人知的好處：保肝又解毒！1步驟增8倍營養
【早安健康／曾啟翔整理編輯】蜆，就是一般我們很常見到的蜊仔，是種滿常見的食材，但大家都不知道，其實我們常吃的蜊仔是一種非常有營養的食材喔！ 蜆的營養成分大多是礦...
2015-08-24
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必存！日達人：9種蔬菜非靠水保鮮不可，青椒等6類絕不能碰水
【早安健康／周舒涵編譯】蔬菜千千百百種，不只種植培育的方法不同，就連買回家之後保存的方法也不同，不是所有的蔬菜都直接放進冰箱就可以了喔！根據類別的不同，有潮濕環...
2015-08-14
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生薑治胃灼熱、莓果緩腹瀉，8秘方立即舒緩腸胃問題
【早安健康／翁浩雯編譯】你常被腸胃不適折磨嗎？或者其實症狀不太嚴重，卻困擾著你？加拿大著名女性健康雜誌《Best Health》的網站上，提供了8種方法，讓你利...
2015-08-06
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抗癌、抗氧化的韭菜！這樣做減輕味道
【早安健康／黃馨瑶編譯】韭菜是在台灣一年四季都能看到的蔬菜，其散發的特殊香氣讓許多人害怕，也讓許多人著迷不已。韭菜中具有大蒜素、β-胡蘿蔔素等豐富營養，能消除疲...
2015-07-27
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