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吃很健康還放臭屁！營養師揭密：地瓜、花椰菜、大蒜都是兇手
放屁有很多原因，包括吞入過多空氣、吃太多豆類等都會造成過多的放屁，但若時常放屁且屁味很臭，就有可能是一些疾病造成的。
2024-09-03
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地瓜吃出長壽力，一座2萬人小島有50位百歲人瑞！明星級地瓜吃法公開
日本德之島超過100歲的高齡者卻有50人，專家推測這或許和其獨特的地瓜飲食生活有關。地瓜是不少名人的愛好食品，包括歌手、演員工藤靜香、水前寺清子、松居直美
2024-07-04
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過午不吃地瓜！地瓜餐將她從鬼門關前救回
【早安健康／徐右祐整理】對許多三、四年級的人來說，地瓜實在是個讓人又愛又恨的食物。在過去物資貧乏的年代，許多家庭吃不起白米，媽媽便會煮地瓜稀飯、或是曬地瓜籤來填...
2024-06-18
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更年期「凍齡4食物」地瓜列首位！營養師大推「早餐神組合」越吃越年輕
進入更年期後，不僅容貌、皺紋會因年紀悄悄出現變化，雌激素減少還會讓人越來越胖，甚至導致三高找上門。幸好，營養師分享幫助凍齡的「4大神級食物」，讓人越吃越健康！
2024-06-12
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不只有地瓜葉能排毒、助肝運作，還有木耳、毛豆6大蔬菜是肝臟神隊友
一位病患透過蔬果療法縮小腫瘤的案例，分享國際期刊中介紹、可抑制癌細胞的蔬果，提供民眾參考，名單中諸多蔬果皆為日常可得，像大蒜、蘆筍、生薑、番茄和四季豆等。
2024-03-02
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紫地瓜、黃地瓜、紅地瓜比一比！熱量它最低⋯3種地瓜最佳吃法大不同
地瓜又稱蕃薯、甘藷，是有名的優質澱粉，在許多輕食餐盒中都會發現它的身影！除了熱量低、含有豐富膳食纖維之外，維生素C的含量更是蘋果的5倍以上！
2024-01-24
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地瓜葉大翻身，超級抗氧化蔬菜！汆燙這樣做防變黑
【早安健康／農委會農業兒童網】每100公克地瓜葉，熱量只有30大卡，鐵含量有1.5毫克，膳食纖維則有3.1公克，維生素Ｂ群和維生素Ａ、Ｃ含量豐富，鈣鉀等礦物質也
2024-01-02
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不是發霉！地瓜白色汁液能顧胃解便祕！營養師教地瓜養生4招更強效
許多人見到地瓜皮上有白色、黑色分泌物，或切地瓜後發現流出白色黏液時，會趕緊拿去泡水。專家提醒，其實地瓜的「分泌物」超營養，建議民眾不要浪費
2023-11-06
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寒露更要養陽氣護心血管！地瓜5食物強免疫不感冒
【早安健康／曾啟翔整理編輯】進入秋季逐漸變涼，溫差大須注意保暖。時令養生食材推薦：清熱利咽的蘿蔔，健脾益胃的地瓜，清熱化痰的紫菜，益氣健脾的馬鈴薯，益肺氣…
2023-10-08
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甩肉不挨餓！一餐主食換地瓜，3個訣竅讓排毒減肥威力倍增！
香甜的地瓜讓減肥的人卻步，但地瓜是低GI值食物，地瓜GI值是55，攝取低GI值食物可維持血糖穩定，抑制脂肪形成。地瓜的熱量比白飯低，150g地瓜熱量約190大卡
2023-07-11
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