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炒蔬菜和咖啡竟含2A級致癌物！營養師解惑：免驚！
炒蔬菜和咖啡竟含2A級致癌物！營養師解惑：免驚！丙烯醯胺對動物有致癌性，除了對人體可能致癌，也會影響認知行為與記憶等生理功能，營養師告訴您黑糖、咖啡、炒青菜...日常的食物該如何避免丙烯醯胺！
2018-07-17
玄米茶：低咖啡因不怕睡不著！1招沖泡更好喝
玄米茶：低咖啡因不怕睡不著！1招沖泡更好喝玄米茶是指將大火炒過的玄米（台灣稱糙米）與綠茶調配而成的一種日本茶。湯色淡綠，香味清新，口感淡而不澀。綠茶香氣與玄米香交織，風味絕佳。
2018-07-07
喝咖啡傷腎？研究：每天喝咖啡降24％腎病風險
喝咖啡傷腎？研究：每天喝咖啡降24％腎病風險慢性腎臟病病患估算約300萬人，而慢性腎臟病在初期幾乎沒有任何症狀，而患有糖尿病、高血壓等慢性疾病，更容易罹患慢性腎臟病，每天喝一杯咖啡即可預防慢性腎臟病。
2018-07-05
怕失智？抗老博士：咖啡、綠茶可活腦
怕失智？抗老博士：咖啡、綠茶可活腦吃什麼食物能預防失智？日本醫學博士白澤卓二推薦富含DHA、卵磷脂、維生素E與多酚的食物，含有兒茶素的綠茶能減少失智患者大腦中的老人斑，咖啡的綠原酸有強大抗氧化力
2018-07-03
脂肪不囤積！3種加味咖啡，瘦身排毒消水腫效果加倍
脂肪不囤積！3種加味咖啡，瘦身排毒消水腫效果加倍咖啡的綠原酸能抑制人體吸收脂肪與糖分，達到預防代謝症候群的功效；綠原酸類會阻礙脂肪分解素、醣類分解酵素的活性，因此對於治療代謝症候群，咖啡的效果值得期待。
2018-05-02
咖啡渣：廢物變法寶！2招加工除溼又除臭
咖啡渣：廢物變法寶！2招加工除溼又除臭咖啡渣與活性碳的構造相似，含有多個氣孔，可以吸收濕氣與廚餘中的臭氣成分「氨氣」，是天然的除濕除臭法寶。咖啡渣屬於酸性物質，能中和氨氣，提高臭氣的吸收率。
2018-04-27
沒喝咖啡卻頻尿，專家：喝它比茶還利尿
沒喝咖啡卻頻尿，專家：喝它比茶還利尿頻尿怎麼辦？生活中總有一些不方便立即上廁所的時刻，卻很想跑廁所好尷尬？這時，可留意看看自己攝取的飲品，說不定其中還有讓膀胱變得敏感的成分！
2018-04-04
降3成糖尿病發病率！喝咖啡1習慣就能控血糖
降3成糖尿病發病率！喝咖啡1習慣就能控血糖咖啡能夠幫助降血糖嗎？研究指出咖啡能降低3成糖尿病發病率，效果最有可能來自咖啡中具有抗癌、促進胰島素分泌作用的綠原酸，且選對時間喝咖啡，控制血糖效果更好！
2018-04-02
一天一杯不夠力！咖啡護血管抗發炎，一天＿杯最佳
一天一杯不夠力！咖啡護血管抗發炎，一天＿杯最佳喝咖啡到底有益還是有害人體？相信對於喜歡喝咖啡的朋友來說，這個問題可能困擾多年了。不過，或許只是因為問問題的角度不對而已。
2018-02-04
咖哩飯5成份榮登護眼超級食物，喝對咖啡也有效果
咖哩飯5成份榮登護眼超級食物，喝對咖啡也有效果咖啡、咖哩怎麼吃能保護眼睛？咖哩中的香辛料有促進新陳代謝、增加腦內血流量及活化大腦功能的功效，咖啡中則有菸鹼酸（維生素B3）能維持視神經和眼睛黏膜健康。
2017-12-18