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喝咖啡提神？營養師：5族群慎喝！
喝咖啡提神？營養師：5族群慎喝！咖啡怎麼喝才健康？咖啡對健康有什麼影響？營養師指出，咖啡因有提神、利尿的效果，但長期會影響血壓和睡眠等機能，除了5種人要謹慎攝取外，也要注意喝咖啡的時間和次數。
2018-06-06
黑咖啡也會喝出口臭！醫證實：快用3招消臭除菌
黑咖啡也會喝出口臭！醫證實：快用3招消臭除菌口臭原因可能是咖啡！日本牙醫師指出，咖啡可能使唾液減少分泌、增加胃酸，或是形成舌苔引起口臭，口臭消除只要依靠3個簡單方法就能做到！
2018-05-17
咖啡防癌降血脂，教授教你這樣喝、這時喝
咖啡防癌降血脂，教授教你這樣喝、這時喝咖啡對人體的健康是相當有幫助的，其不僅有降血脂的作用，更能使大腸癌、乳癌、鼻咽癌以及巴金森氏症等發生的風險降低；因此，即使是罹癌的患者，也是可以喝咖啡的。
2018-05-14
逆轉肝炎惡化病程！咖啡制止近50％肝癌發病率
逆轉肝炎惡化病程！咖啡制止近50％肝癌發病率肝癌如何預防？肝癌是台灣主要癌症死因第2位，可能出現腹部硬塊、壓迫疼痛感等症狀，除了戒煙、適量飲酒、防止肥胖，日本研究顯示飲用咖啡可減少近50%肝癌發生率。
2018-03-01
保肝「啡」喝不可！咖啡抑制癌化、肝癌風險減半
保肝「啡」喝不可！咖啡抑制癌化、肝癌風險減半咖啡能預防肝癌嗎？研究發現每天喝五杯咖啡以上者，肝細胞癌發病率是不喝咖啡者的四分之一以下，其他研究與實驗結果也認為咖啡能防止B型及C型肝炎發展成肝癌。
2018-01-31
咖啡能控血糖、降血壓嗎？藥學博士研究解答
咖啡能控血糖、降血壓嗎？藥學博士研究解答咖啡預防疾病的效果會因飲用方式而有很大的差異，因為咖啡裡面的成分會依焙煎程度而改變。量身訂製的咖啡必須含有可望發揮功效的成分，以綠原酸來說也是一樣。
2018-01-25
骨鬆、失眠都因為咖啡因？營養師教你拆解風險
骨鬆、失眠都因為咖啡因？營養師教你拆解風險喝咖啡會心悸？喝咖啡會睡不著？其中所含的咖啡因就是眾所矢之的物質！不過，咖啡因真的這麼萬惡嗎？就讓好食課解析咖啡因的背後科學，讓你簡簡單單了解咖啡因是什麼！
2017-12-19
提神非咖啡不可？營養師：喝錯方法更沒精神
提神非咖啡不可？營養師：喝錯方法更沒精神早上提神喝咖啡、加班打瞌睡也喝咖啡才能振作，你可曾想過自己是否咖啡成癮了呢？營養師就說．咖啡喝錯方法，反而有可能更沒精神，針對提神需求，營養學也不一定推薦喝咖啡
2017-10-26
每年逾1.3萬人死於肝病，每天3杯咖啡就可保肝
每年逾1.3萬人死於肝病，每天3杯咖啡就可保肝肝纖維化是肝炎跟肝硬化前兆，研究發現每天飲用三杯咖啡或花草茶，能有效降低肝硬化風險，綠原酸能提肝細胞再生效率，一天咖啡不應攝取超過300毫升。
2017-07-05
咖啡抗癌？醫學博士解答：慢飲熱咖啡才能品味健康
咖啡抗癌？醫學博士解答：慢飲熱咖啡才能品味健康大衛．阿格斯 博士：民俗療法常說咖啡因有助於激發活力，研究證明咖啡因抗癌，但適量攝取來自咖啡豆和茶葉的天然咖啡因，避免過度加工的咖啡飲品，對健康才有正面幫助
2017-06-23