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西瓜甜不甜？日西瓜盛產地居民傳授5招不敗挑選法
【早安健康／周舒涵編譯】買西瓜的時候用敲的聽聲音就可以了？底部孔洞越小代表西瓜越甜？台灣坊間流傳許多選西瓜的方法，但其實並不一定是正確的。今天將由日本盛產西瓜的...
2015-09-04
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小蘇打+鹽水12種方法！新手也能煮出柔嫩多汁肉料理
【早安健康／周舒涵編譯】如果怕烹煮完的肉變得又老又硬、難以入口，只要在進行料理之前，事先切除肉筋、充分退冰，就可以讓肉料理起來更加好吃。想要讓肉質變軟，則可以和...
2015-09-03
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一天喝＿杯咖啡、茶，預防腦中風糖尿病
【早安健康／白乙君編譯】再忙，也要陪你喝杯咖啡。飯後或休息時間，不妨小啜杯香醇的咖啡或茶飲，不僅能夠放鬆身心，還具有預防腦中風、活化大腦的健康療效。日本健康網站...
2015-08-19
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17種食材，用冷凍庫增加保存期限又不失美味
【早安健康／黃馨瑶編譯】想在超市大特賣時大量採購食材，又擔心無法保存嗎？買到食材卻發現冷藏冰不下，要怎麼放冷凍庫裡又不影響口感呢？以下知名入口網站「naver」...
2015-08-06
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不用上健身房！韓瘦身女王隨時都能做的懶人運動法
【早安健康精選書摘】你說你沒時間運動？懶得走去附近的操場？拚命減肥卻無法維持，覺得運動根本沒用？我可無法接受這種藉口，怎會沒時間呢？運動怎麼會沒用？只是你懶惰罷...
2015-06-18
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12種不需要放進冰箱冷藏的食物
【早安健康／藥理所教授潘懷宗】冰箱已是時下每個家庭必備的家電用品，現代人利用低溫冷藏減緩細菌生長的速度，藉以保持食物的新鮮。一般人習慣什麼東西買來都丟進冰箱，不...
2015-06-18
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運動前喝黑咖啡，幫助體脂分解
運動前喝一杯黑咖啡，可以提高體脂肪的分解，更有利尿作用，幫助排毒喔！喝咖啡會降低食欲，是減肥的好朋友。
2015-04-16
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過多糖如毒品！明星御用營養師親傳美麗飲食心法
【早安健康／徐右祐整理】從現在化妝品、保養品、整形的龐大市場，就可看出現代人對「美」的需求越來越大，也越來越多人開始進行適量的運動，讓身體變得健康又美麗。其實，...
2015-04-02
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常忘東忘西？國際研究：喝杯咖啡能增進記憶力
【早安健康／連以婷】精神不濟，來一杯咖啡吧！那記憶力不佳呢？同樣也喝一杯咖啡吧！美國約翰霍普金斯大學（Johns Hopkins University）研究發現...
2015-03-05
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咖啡渣放茶包袋，放進櫥櫃除濕力強
大家會用咖啡渣除濕嗎?ヽ( ° ▽°)ノ 咖啡豆具有除濕功效，煮完咖啡可以把剩下的咖啡渣，放入茶包袋或紗布袋裡，放在櫥櫃或碗盤架上就可以發揮效果喔!而且咖啡獨特...
2014-11-28
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