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讓茄紅素吸收率提升50％的4大絕招
讓茄紅素吸收率提升50％的4大絕招【早安健康／HowLiving 美味生活】番茄是我很喜歡使用的蔬菜，酸甜又多汁，不管是搭配海鮮、麵條吃起來都有很棒的異國風味。而且番茄的營養價值非常高，尤其裡頭...
2015-07-31
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血糖不穩讓人變胖又暴躁！吃對5食材遠離糖尿病
血糖不穩讓人變胖又暴躁！吃對5食材遠離糖尿病【早安健康／白乙君編譯】當我們感到飢餓的時候，體內血糖濃度低下，容易感到焦躁與壞脾氣。此時，直覺想買條巧克力，攝取甜食與餅乾來補充能量，讓情緒恢復穩定。只不過，...
2015-07-29
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菠菜抗老蓮藕補血！日抗老權威也推崇的2道常備菜
菠菜抗老蓮藕補血！日抗老權威也推崇的2道常備菜【早安健康／黃馨瑶編譯】說到女性特有的健康議題，首推每個月都會來一次的生理期，以及讓許多女性也很煩惱的便秘。日本知名蔬菜料理師庄司泉，連日本抗老權威醫學博士白澤...
2015-07-23
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蘆筍＋秋葵，天門冬胺酸徹底消疲勞
蘆筍＋秋葵，天門冬胺酸徹底消疲勞【早安健康／黃馨瑤編譯】台灣在1970年代曾被譽為蘆筍王國，蘆筍產量達到12萬公噸，是世界主要的蘆筍罐頭出口國，雖然現在產量已不如以往，但蘆筍還是一種營養價值極...
2015-07-06
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失智就會妄想、遊蕩、暴力？日失智症權威：正確對待可避免
失智就會妄想、遊蕩、暴力？日失智症權威：正確對待可避免【早安健康精選書摘】其實，對病患及其家屬來說，最大的敵人不是失智症，而是對失智症的偏見。失智症是無法治療的疾病？罹患失智症後，連自己孩子的長相都會記不得？罹患失...
2015-07-06
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肝臟排毒6寶！早上一杯檸檬水、多吃花椰菜，還有...
肝臟排毒6寶！早上一杯檸檬水、多吃花椰菜，還有...【早安健康／林芳羽編譯】近年來十分流行透過排毒維持健康，其中又以週末就能實行的微斷食，或是飲用果菜汁最為大眾所知。常見的排毒方法不外乎都是藉由強化消化器官運作，...
2015-07-03
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薑黃抗發炎、大蒜護心！5香料提升抵抗力
薑黃抗發炎、大蒜護心！5香料提升抵抗力【早安健康/李嘉娥】辣椒、大蒜、薑黃、薑，這些大家熟悉而喜歡的香料，不僅增添食物的香味，事實上它們對健康更有莫大的助益。 美國媒體《USNews》特別介紹了幾...
2015-06-15
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早上喝檸檬水、晚上吃優格！6食物消小腹解脹氣
早上喝檸檬水、晚上吃優格！6食物消小腹解脹氣【早安健康／陳家恩編譯】造成小腹的原因百多種，除了單純的皮下脂肪或內臟脂肪囤積過度，消化不良、高鹽飲食、宿便囤積，又或是生理期時造成的水腫，皆是形成小腹的成因。...
2015-06-12
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換小牙刷、別餓過頭，6習慣杜絕口臭
換小牙刷、別餓過頭，6習慣杜絕口臭【早安健康／林芳羽編譯】造成口臭的原因可分為食物引起的外在因素，例如吃了大蒜、咖啡等氣味較重的食物而產生的口臭。另一種為身體、器官疾病造成的口臭。最後是生理因素...
2015-06-04
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洗腎更要攝取蛋白質！營養師設計的零負擔美食
洗腎更要攝取蛋白質！營養師設計的零負擔美食【早安健康精選書摘】腎不好就不能吃美食？桃醫營養師團隊為洗腎朋友量身打造82道美味食譜，內容兼顧葷食＆素食者，作法簡單好上手，不但有清楚的營養成分分析及食物類別...
2015-05-05
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