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抗性澱粉：難消化、穩血糖！「冷」飯不易胖還解便秘
抗性澱粉：難消化、穩血糖！「冷」飯不易胖還解便秘減肥就不敢吃澱粉嗎？日本醫學博士池谷敏郎分析，碳水化合物加熱後放涼，部分澱粉就會轉換成較難消化的「抗性澱粉」，較不易囤積脂肪。
2018-04-19
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2023十大超級食物出爐，第1名每年上榜！眾人都愛的2物也入列，抗氧化還能抗癌
2023十大超級食物出爐，第1名每年上榜！眾人都愛的2物也入列，抗氧化還能抗癌2023年十大超級食物出爐！各家外國媒體每年都會依據飲食趨勢，列出當年可能風行的超級食物，今年的榜單包括發酵食品、十字花科蔬菜、薑黃、莓果等。
2023-03-20
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圖解冰箱省電奇招！冰箱省電、收納、保鮮一次到位！
圖解冰箱省電奇招！冰箱省電、收納、保鮮一次到位！家裡的冰箱總是爆滿，新買或沒吃完的食物塞不下、偶爾還會在冰箱身處找到不知何年何月買的東西？日本收納專家提供5大冰箱收納撇步，讓你家冰箱食物不再生菇、還能更省電！
2019-04-30
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高麗菜絲？炒高麗菜？「天然胃藥」6秘密吃法營養秒升級、酵素多3倍
高麗菜絲？炒高麗菜？「天然胃藥」6秘密吃法營養秒升級、酵素多3倍高麗菜富含膳食纖維、維生素U等營養素，助排便、護胃又健康！除了最常見的炒高麗菜，日本醫院營養部分享6種秘密吃法，營養更加分，沾對醬料就能提升3倍消化酵素！
2026-02-12
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香蕉竟誘發偏頭痛？醫師3要訣不吃藥甩頭痛
香蕉竟誘發偏頭痛？醫師3要訣不吃藥甩頭痛絕大多數的頭痛，雖然常見，卻很少天天來，且常可以找到誘發的原因，與其忍痛、靠止痛藥過日子，不如注意日常養生，可減少頭痛的干擾。
2018-07-23
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日本超人氣：溫活美人術！營養師帶你看健康溫度的秘密
日本超人氣：溫活美人術！營養師帶你看健康溫度的秘密
2024-10-17
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無油煙、一步驟！料理名人教你辦公室開伙4秘技
無油煙、一步驟！料理名人教你辦公室開伙4秘技【早安健康／HowLiving 美味生活】上班族的午餐常讓人很頭痛，附近的店面要太貴又油膩，也不想妥協於便利商店的微波食品或走味的便當，自己帶便當也很麻煩，還能...
2015-01-07
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適量攝取薑黃素，關節不發炎
適量攝取薑黃素，關節不發炎著有代表作《生之歌》的已故台灣重要作家──劉俠（筆名 杏林子），12歲起即罹患類風濕性關節炎，發病時手腳腫痛、行動不便而飽受折磨。類風濕性關節炎是自體免疫系統的...
2014-12-03
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血糖、血脂和體重一起下降！廚房一定有這4瓶
血糖、血脂和體重一起下降！廚房一定有這4瓶【啾啾營養師李錦秋】現在的新潮流是減重運用香料，獨特的香味不僅幫料理畫龍點睛，又能瘦身是一舉兩得。而且還能提高新陳代謝速度。薑黃、黑胡椒，還是需要搭配飲食控制
2017-04-13
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每月一次的腹痛焦躁！經前症候群3種天然食材解方一次看
每月一次的腹痛焦躁！經前症候群3種天然食材解方一次看經前症候群（PMS）雖然不是每位女性都會遇到，但一旦遇上，不但要忍受各種不適感，還得面對他人不理解的目光，更為對抗經前症候群平添壓力。幸好，專家推薦3種天然食材
2021-09-19
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