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總統送運動員吃的滷味不能含丁香！原來是食物裡的「禁藥」成分
總統送運動員吃的滷味不能含丁香！原來是食物裡的「禁藥」成分滷味是許多台灣民眾最愛的庶民小吃，讓人不自覺食指大動一口接一口。令人沒想到的是，常見的滷味材料中竟然暗藏「禁藥」，運動員一口都不能碰！
2021-08-06
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幫長輩提升保護力靠它！細微化薑黃素好消化好吸收
幫長輩提升保護力靠它！細微化薑黃素好消化好吸收疫情讓你的健康觀念跟著升級了嗎？除了減少不必要的接觸及外出，如何強化自身的防護力，也成為許多人最在意的健康話題！想要強化防護力，提供身體能源與營養的每日飲食⋯⋯
2021-07-30
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食物不用放涼再冰冰箱！微波加熱多一步還能抑菌防毒
食物不用放涼再冰冰箱！微波加熱多一步還能抑菌防毒台灣的天氣變得越來越炎熱，食物容易腐壞、變質，若不小心吃下肚，容易產生食物中毒的狀況。不過日本專家表示，平時只要謹守3原則，即可打倒食物中毒，讓病毒、細菌不上身
2021-07-08
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在家上班吃不停？你的餓不是真的餓，3個問題檢查假性飢餓！
在家上班吃不停？你的餓不是真的餓，3個問題檢查假性飢餓！飢餓跟疼痛一樣，是一種主觀感受，也是身體向我們對話的方法。例如史考特每天進行16:8 斷食，每天到中午12 點如果還沒吃飯，肚子就會有一點微微餓的感覺。
2021-06-09
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薑黃、肉桂都能提升記憶力！6種香料系食材對付你的金魚腦
薑黃、肉桂都能提升記憶力！6種香料系食材對付你的金魚腦憂鬱症患者可能表現出失智的症狀，我們稱為「假性失智症」（pseudodementia）。和「真正」的失智不同，當你治療憂鬱的症狀後，記憶的問題也會跟著消失。
2021-05-26
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邊圍爐邊防疫！6道抗氧化年菜，強免疫從年夜飯超前部署
邊圍爐邊防疫！6道抗氧化年菜，強免疫從年夜飯超前部署提供蛋白質的大魚大肉絕對不會缺席，但別忘了具有滿滿抗氧化力及維持完善免疫系統的防疫食材，也要一起入菜，打造好吃又好健康的年夜飯！
2021-02-05
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吃膩雞胸肉？「最強白肉」火雞肉更低脂、高蛋白，富含B群
吃膩雞胸肉？「最強白肉」火雞肉更低脂、高蛋白，富含B群火雞肉對台灣人的意義大概僅止於節日美食或火雞肉飯等小吃，其實火雞肉值得更多重視；火雞肉的蛋白質含量比一般的雞更多、且脂肪更少，堪稱「最強白肉」。
2020-12-25
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重視養生張忠謀仍患關節炎！保養關節忌番茄、多食用薑黃等6類食物
重視養生張忠謀仍患關節炎！保養關節忌番茄、多食用薑黃等6類食物台積電創辦人張忠謀拄著拐杖出席竹科40周年國際論壇，自陳有關節炎。退化性關節炎是眾多國人罹患的疾病，如果要防治退化性關節炎，有一種健康的蔬菜可能需要避免。
2020-12-18
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排寒保暖不是一味吃生薑發汗！李璧如醫師：正確吃水果不怕寒涼還能救急降火
排寒保暖不是一味吃生薑發汗！李璧如醫師：正確吃水果不怕寒涼還能救急降火排寒保暖的食養並非一味只吃溫熱性食物，還得視天時地候、個人狀況，取得身體的最佳動態平衡。
2020-12-02
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袪濕消腫、抗寒排毒！生薑4種吃法讓你整個冬天不發胖
袪濕消腫、抗寒排毒！生薑4種吃法讓你整個冬天不發胖薑以「薑辣素」為主要成分，能夠促進血液循環及胃酸分泌，並提高消化功能，溫暖身體，改善咳嗽和喉嚨痛。
2020-11-08
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