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年菜高鈉又爆卡害你腹債累累！3款排毒蔬菜湯7日消腫甩油
年菜高鈉又爆卡害你腹債累累！3款排毒蔬菜湯7日消腫甩油年夜飯不只熱量驚人，鈉含量更是容易爆表，再加上各種零食，恐讓人水腫甚至影響心血管健康。日本營養師推薦2關鍵，製作出各種口味的湯頭，讓民眾吃得健康又排鈉
2023-01-09
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燃燒吧脂肪！「油飯糰」讓你輕鬆消耗卡路里
燃燒吧脂肪！「油飯糰」讓你輕鬆消耗卡路里【早安健康／陳芃澄編譯】減肥不吃澱粉，當心越減越肥！想要瘦身的人，除了可以把米飯放涼，讓部分澱粉轉換為「抗性澱粉」，變成不易囤積脂肪的冷飯糰，還多了一項提升代謝...
2016-06-10
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南瓜控血糖護心血管！南瓜防癌功效營養師教你吃
南瓜控血糖護心血管！南瓜防癌功效營養師教你吃南瓜屬根莖澱粉類食物，營養價值高，每100公克南瓜熱量為69大卡，具有減肥、幫助控制血糖、增強免疫、維護眼睛健與皮膚健康、保護心臟血管、預防前列腺癌等好處。
2022-12-03
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薑黃抗發炎、大蒜護心！5香料提升抵抗力
薑黃抗發炎、大蒜護心！5香料提升抵抗力【早安健康/李嘉娥】辣椒、大蒜、薑黃、薑，這些大家熟悉而喜歡的香料，不僅增添食物的香味，事實上它們對健康更有莫大的助益。 美國媒體《USNews》特別介紹了幾...
2015-06-15
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比地中海飲食更健康！「北歐飲食」能瘦身、抗發炎
比地中海飲食更健康！「北歐飲食」能瘦身、抗發炎「北歐飲食」強調能瘦身、抗發炎！幾項研究表明，北歐飲食短期內可減輕體重、改善健康，與西方飲食相比，它含有較少的糖和脂肪，且攝取高於2倍的纖維和海鮮食物。
2019-07-23
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今天開始！降76％失智發病率，就做這3件事
今天開始！降76％失智發病率，就做這3件事【早安健康／黃泳晞整理編輯】日本知名抗老化醫學會專科醫師江田証指出，若想有效防止老年失智，遵循一週3杯蔬果汁與地中海飲食原則，就能大幅減少失智症發生機率。
2016-12-27
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這種薑黃的薑黃素最多！抗發炎、回春消脂的最佳組合是...
這種薑黃的薑黃素最多！抗發炎、回春消脂的最佳組合是...【早安健康企劃】生活中常見的紅配綠特惠組合，在讓你更健康的飲食計畫中，其實是一個「色、香、味」俱全的思考方向。比方說，胡蘿蔔與綠花椰菜，不論是各自烹調或混搭，都...
2016-04-12
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1天1蘋果減21％中性脂肪！6食物擺脫代謝症候群
1天1蘋果減21％中性脂肪！6食物擺脫代謝症候群【早安健康／張維庭編譯】步入中年之後，許多男性都有肚子越來越大的情況，容易有高血壓、高血脂等問題，健康檢查出有代謝症候群，長期下來甚至有心肌梗塞和腦梗塞的風險。...
2016-06-07
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血糖不穩讓人變胖又暴躁！吃對5食材遠離糖尿病
血糖不穩讓人變胖又暴躁！吃對5食材遠離糖尿病【早安健康／白乙君編譯】當我們感到飢餓的時候，體內血糖濃度低下，容易感到焦躁與壞脾氣。此時，直覺想買條巧克力，攝取甜食與餅乾來補充能量，讓情緒恢復穩定。只不過，...
2015-07-29
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蘆筍＋秋葵，天門冬胺酸徹底消疲勞
蘆筍＋秋葵，天門冬胺酸徹底消疲勞【早安健康／黃馨瑤編譯】台灣在1970年代曾被譽為蘆筍王國，蘆筍產量達到12萬公噸，是世界主要的蘆筍罐頭出口國，雖然現在產量已不如以往，但蘆筍還是一種營養價值極...
2015-07-06
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