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用高麗菜消除疲勞防感冒！這一道菜滿足一天所需維生素C
日本知名料理研究家－重信初江創作出的食譜「千層高麗菜肉派」用簡單的食材和調味，做出好看又營養美味的料理一道菜就能吃到半顆高麗菜的營養，攝取足一日所需維生素C
2020-03-26
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薑黃素越黃越好嗎？薑黃粉如何吃？教授解答薑黃劑型與正確吃法
薑黃是數千年來流傳於中醫與印度阿育吠陀的藥材，也是印度、南亞、中東國家常見的調味料與黃色染料，咖哩的黃色主要就是來自薑黃。
2020-02-27
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不傷肝、不復胖！每天輕50g的微瘦身，遠離代謝症候群
現代人高熱量飲食，容易肥胖，增加心血管疾病風險。日本肥胖防治專家提供了減肥新常識：減肥不用苦哈哈，每天只要減少50g體重，持續2個月，就可能逃離代謝症候群魔爪！
2020-01-11
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腦疲勞是自律神經抗壓力不足！腦科學權威6招鍛鍊復原力
隨著肉體老化，自律神經的機能會不可避免地跟著下降。由於交感神經一直處於高亢的狀態，腦會因此突然變得很疲勞。鍛鍊自律神經，「恢復力」就會變強。
2019-12-11
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為什麼75％的日本人運動不足，肥胖率卻只有25％？
適合自己腸內環境的好菌，應該會覺得「好吃、容易入口」，可試吃比較各種優格看看。不過，請選擇無糖的產品。如果吃太多有添加水果的優格，會攝取過多熱量，請特別注意。
2019-11-21
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雌激素會誘發乳癌嗎？更年期後，阻止癌細胞該認識3種營養
雌激素過多與乳癌、卵巢癌都可能有關，吃海苔、補充葡萄與藍莓中的白藜蘆醇、攝取薑黃可能有助於預防。
2019-11-13
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髒地毯用鹽巴一秒搞定！5個汙漬清除妙計從此不怕地板髒
美觀溫暖的地毯清潔起來卻相當困難，送洗費用更是非常昂貴，日本東京大學研究所研究生、物理學專家五十嵐美樹建議，利用家中就有的食鹽，就能輕鬆清理不慎潑灑地毯上的液體
2019-11-06
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胃癌經常是吃出來的！除了高麗菜，這些蔬菜也能保胃抗癌！
胃癌的形成原因至今仍不十分明瞭，可能與飲食習慣及內容有關。可預防胃癌的植物性食材有甘藍菜、大白菜、綠色花椰菜、白色花椰菜、大蒜、白蘿蔔、青椒、甜椒、小麥胚芽。
2019-10-25
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頭痛易累沒食慾？夏天解暑養胃這樣吃就對了！
日本管理營養士指出，夏天的室內外劇烈溫差，很容易引起各種不舒服的症狀，建議正確選擇這些食物，就可能幫助改善，幫助我們在夏天也能擁有健康活力！
2019-05-18
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想燃脂不能缺鈣！優格加料補鈣燃脂遠離便祕體質
肥胖的人約九成都有便祕的傾向；也有研究指出，鈣質不足的話，脂肪就沒有辦法燃燒。在優格中加些鹽水，就不必擔心糖分攝取過量，只要在用餐前隨手調一杯就可以。
2019-04-13
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