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天天吃絕對NG！日食養專家：豆腐、糙米這樣吃才對
天天吃絕對NG！日食養專家：豆腐、糙米這樣吃才對未精製的全穀雜糧糙米，以及蛋白質營養滿分的豆漿都是熱門健康食材，但日本知名食養指導師指出，若身體太常攝取同屬性的食物，就容易導致身體性質偏離而容易生病！
2023-07-09
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精華都在這裡！日料理家教你用根皮湯煮出100％蔬菜營養
精華都在這裡！日料理家教你用根皮湯煮出100％蔬菜營養看似無用的根皮可是蔬菜最營養的部分，煮成湯入菜能有效率完整利用。炖煮不要的蔬菜皮、蒂、根、莖等來破壞細胞壁，讓胃腸更好吸收植化素。
2023-06-17
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太晚下班最好不要吃晚餐？營養師：錯！掌握6原則過9點吃也不會胖
太晚下班最好不要吃晚餐？營養師：錯！掌握6原則過9點吃也不會胖太晚吃晚餐或是宵夜容易發胖，相信減肥者並不陌生。但是，那些早早吃飯的飲食法則根本不適用忙碌的上班族，因為，加班到八九點是常態，晚餐不是吃便利商店就是靠零食止饑，...
2023-06-13
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1天1杯豆漿平衡荷爾蒙！醫推4升級版食譜，加香蕉黑芝麻補鈣還助眠
1天1杯豆漿平衡荷爾蒙！醫推4升級版食譜，加香蕉黑芝麻補鈣還助眠擔心有糖豆漿過甜，又覺得無糖豆漿又沒滋沒味？日本知名婦科醫師松下圭子特別提供4種豆漿進階飲品，早上喝一杯，輕鬆擊退惱人的賀爾蒙問題。
2023-06-12
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起司預防糖尿病等5大疾病！選這類愈成熟降血壓效果愈好，日名醫讚起司「高齡者的救世主」
起司預防糖尿病等5大疾病！選這類愈成熟降血壓效果愈好，日名醫讚起司「高齡者的救世主」起司不僅富含蛋白質，專家指出，起司還含有高齡者可能缺乏的胜肽，又不含醣類，可說是「高齡者的救世主」，多吃可預防失智症、高血壓、肌少症、糖尿病等高齡疾病。
2023-05-23
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吃早餐能顧心臟！61歲日名醫早餐這樣吃，血管年齡僅30歲
吃早餐能顧心臟！61歲日名醫早餐這樣吃，血管年齡僅30歲台灣十大死因統計心臟疾病排行第二。日專家表示，在人人可活到100歲的時代，想到人生最後都仍滿意過活，就要過著對心臟有益的生活，他對民眾提出勸戒：不吃早餐傷心臟
2023-05-08
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濕氣重好疲倦！日中醫：6類食物促發汗排濕，還顧脾健胃
濕氣重好疲倦！日中醫：6類食物促發汗排濕，還顧脾健胃每到春夏，陰雨綿綿好難受！當環境濕氣過重，人體無法順利排出多餘水分時，身體中的濕邪恐引起頭痛、倦怠、暈眩與腸胃不適等症狀。除了調整房間環境外，飲時也相當重要
2023-04-21
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80歲日走萬步不腿軟！獨居日知名教授都靠「不花功夫」料理
80歲日走萬步不腿軟！獨居日知名教授都靠「不花功夫」料理80歲的銀髮族，每天在自家樓梯上爬上爬下活動打掃，一次走上一萬步不腿軟，單手還能舉起沈重的壓力鍋，聽來不可思議卻是日本教授村上祥子的日常。她也公開自己的健康秘訣
2023-04-12
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2023十大超級食物出爐，第1名每年上榜！眾人都愛的2物也入列，抗氧化還能抗癌
2023十大超級食物出爐，第1名每年上榜！眾人都愛的2物也入列，抗氧化還能抗癌2023年十大超級食物出爐！各家外國媒體每年都會依據飲食趨勢，列出當年可能風行的超級食物，今年的榜單包括發酵食品、十字花科蔬菜、薑黃、莓果等。
2023-03-20
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名醫的彩虹飲食法：黃色的蛋要多吃、綠色食物降3大死因風險50％
名醫的彩虹飲食法：黃色的蛋要多吃、綠色食物降3大死因風險50％多種顏色的食物具有抗氧化、保護心臟大腦健康等好處，例如綠茶、大豆、味噌、橄欖油、雞蛋、鮭魚、芝麻等。
2023-03-15
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