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越吃越苗條！酵素飲食重啟代謝力，輕鬆享瘦
【早安健康精選書摘】每天斤斤計較卡路里，只吃低卡食物，體重還是一點都沒有動靜？當不正確的飲食方式導致體內囤積太多脂肪細胞、白血球屍體、血栓等「污泥」，造成了｢細...
2014-09-19
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擺脫膽固醇 醫師的超滿足懶人食譜大公開
【早安健康/陳姿伶】高血脂已經成為台灣成年人的嚴重課題，而且有快速年輕化的趨勢。根據統計，15歲以上、每10個成年人，就有一個得高血脂症。偏好多油、高膽固醇飲食...
2014-09-19
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「五體散步術」讓90歲作家健檢指標All Pass
根據內政部統計，台灣65歲以上人口逼近270萬人，占總人口約11.53％，高齡化帶來的醫療、保健與安養照顧議題已迫在眉睫。 《元気の源 五体の散歩》（暫譯：元氣...
2014-09-19
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四物湯專屬女性？把握關鍵原則男性也適用
我們都知道適度的中藥補身對於氣血運行、身體發育有著良好效果，然而坊間藥方百百種，又怕喝了沒達成想要的目的反而造成反效果。其中，四物湯、中將湯又是最常聽到的藥湯種...
2014-09-18
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做好準備，許自己一個最無憂的老後
隨著醫藥衛生的進步，人們的壽命逐漸拉長，伴隨著少子化的現象，老年人口占人口比例是越來越重。台灣目前正走在高齡化社會的路上，預計2018年將步入高齡社會，到了20...
2014-09-16
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自己吃的油自己炸（搾）
烹飪煮菜為什麼要用油？大部份人應該會回答是增加香氣。不管什麼油，目的都是用來潤滑，機油用作潤滑機械，食用油增加口感，讓食物更順口。 小時候，家裡物質貧乏，買不起...
2014-09-16
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餿水油的危害 正確解毒之道
【餿水油對人體可能會造成的危害】 1.細菌或微生物污染，造成發燒、腸胃炎。 2.可能藏有黴菌或黃麴毒素污染造成肝臟傷害。 3.可能含有重金屬，如：「鉛」有神經毒...
2014-09-10
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強冠公司「全統香豬油」235家使用廠商明細(9月5日10時)
今早7時45分已啟動衛福部應變機制，經調查發現有235家業者，使用強冠企業出產以餿水油製成的全統香豬油，共5萬1981桶，目前發現盛香珍、味王、台糖、美而美、五...
2014-09-06
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中秋烤肉遠離食物中毒6原則
不知何時中秋烤肉已成為全民運動，過節前後幾天，街上總是可以看到大人小孩們烤得不亦樂乎，成為台灣獨有的文化景象。然而，根據疾病管制署的統計指出，中秋節過後腹瀉急診...
2014-09-01
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李偉文的健康環保烤肉法：烤蔬菜、沾水果醬、不鏽鋼烤盤！
中秋節快到了，香噴噴、油滋滋的烤肉，是許多人最期待的慶祝方式。但是油脂滴在炭火上容易形成致癌物質，食用過量的肉類會造成人體的負擔，荒野保護協會榮譽理事長李偉文在...
2014-08-28
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