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抗老明星南瓜 跟油一起煮最健康
【早安健康編輯部】南瓜有大量的B-胡蘿蔔素及維生素C，能夠阻止自由基破壞身體細胞，預防皮膚、心血管等部位老化 。此外，南瓜裡的維生素C因為有大量澱粉包住，即使經...
2014-07-31
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日本正夯！鹽漬檸檬減肥法
【早安健康／林明慧】你知道現在日本最熱門的減肥法是什麼嗎？香蕉、洋蔥冰減肥法早已落伍！不必忍受飢餓難耐，只要在料理加一點「鹽漬檸檬」，就能輕鬆吃出不易胖體質。 ...
2014-07-11
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多吃油抗痘！？好萊塢明星御用醫師教你吃出美肌
壓力一大就滿臉痘痘？還是作息不正常痘子冒不停？除了這些生活習慣，飲食也是痘子冒出來的關鍵！我們吃下去的食物會反映在皮膚上，吃對了，肌膚就光滑無瑕；吃錯了，自然滿...
2014-07-06
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10個採購訣竅 不把農藥吃下肚
大家都知道農藥對人體有害，但台灣可耕地面積很少，可想而知，有許多耕地都在使用農藥。而我們也很難避免不去買到或吃到含有農藥的食物，綠色採買達人朱慧芳教大家10個採...
2014-05-31
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【健康素食】吃素也很澎湃！四菜一湯輕鬆做
台灣素食營養學會提供之DIY食譜，精選雜糧飯、香菇鑲豆腐、核果球、蔬果手卷、南瓜腰果濃湯以及酪梨蘋果沙拉，完整四菜一湯一點心，招待客人、家庭聚餐兩相宜！
2014-05-23
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絲瓜外敷內用皆適宜 還可安眠、產後消炎
「絲瓜」對女人的身體、肌膚、美貌一直以來都有很大的益處，而絲瓜汁更有「美人水」之稱，內服外用都很有效，更驚奇的是老絲瓜中間那塊可以拿來刷背、洗鍋的網狀纖維（絲瓜...
2014-05-10
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清洗蔬果3要點；菜類切除根部再洗、水果浸泡再沖洗.....
養生概念風起，多吃蔬菜水果對身體有益是大家都知道的常識，然而同時，為了讓蔬果長的快速又美麗的農藥殘留令人畏懼，不管是有機或非有機都曾被檢驗出農藥殘留。 農藥在體...
2014-03-07
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不吃白飯就會瘦？破除5大飲食迷思
老化與疾病有90%都是吃出來的，坊間有許多似是而非的飲食觀念，如果吃錯了，不但沒辦法留住養分，還會讓你提早搭上「老化列車」。中醫學博士徐慧茵為大家破除以下迷思，...
2013-12-28
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最肥便當菜「這道青菜」也很雷！營養師3秘訣外食也越吃越瘦
你也是個三餐老是在外的老外嗎？對於琳瑯滿目的食物總不知道該如何選最健康？其實只要掌握少油、少鹽、少加工、多纖維三少一多大原則，外食族也可以輕鬆吃出健康！ 1...
2013-11-23
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廚房裡的中醫師之薑的妙用-皮消水腫解食毒
薑〔生薑、乾薑、炮薑〕：皮消水腫解食毒 講到薑這味食材，大家應該都看過和吃過，但是小小一個薑，學問可不少，薑可細分為嫩薑、生薑、老薑、乾薑、炮薑。 嫩薑一般...
2013-11-21
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