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改良版擂茶更營養!堅果糙米茶補充膳食纖維、維生素B
改良版的擂茶,特別將白米用糙米取代,並加入了多種堅果種子類,不僅增加了膳食纖維、維生素B群的含量,還有來自堅果種子的不飽和脂肪酸、維生素E與鎂等營養素,
2018-09-17
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中醫經痛飲食調養,氣滯血瘀、氣血虛弱這樣吃
不同的經痛類型經過飲食調養後,可以有效舒緩經痛,並且於藥物調理有加乘作用。若時間及空間允許,同步施以穴位按摩效果更佳。
2018-08-23
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孕吐吃什麼才對?營養師教你聰明吃,有喜不害喜!
孕吐吃什麼改善?害喜的症狀包括噁心、嘔吐、頭暈、耳鳴等,通常在懷孕第5至6週開始,12至13週症狀就會緩解,營養師推薦5類食物有助緩解孕吐。
2018-07-21
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台灣穀王:紅藜!抗腸癌這樣吃
2017年最新研究指出,台灣紅藜具有預防大腸癌前期病變的效果,與進口藜麥都屬高抗氧化、適合銀髮族食用的保健食品,簡單紅藜食譜就能吃進滿滿營養。
2018-07-18
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控血糖、減緩慢性發炎!營養師:4族群不能少了它
鋅在身體內的分布很廣,主要存在於肌肉細胞和骨骼中,用於幫助細胞分裂和生長,所以缺乏鋅容易造成許多問題,像是生長遲緩、腸胃不適。
2018-07-01
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抗癌狂喝蔬果汁?錯!罹癌醫師的治癒飲食這樣吃
防癌抗癌食物餐盤的建議:主食要選擇全穀類,不建議精緻的米及麥製品、增加好的油脂、多攝取富含益生菌食物、依個人狀況,額外服用維生素、礦物質或植化素等營養補充品等。
2018-06-22
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吃好油護心血管、避致癌物,營養師3原則完整解答
好油護心:均衡用油選好油、注意烹調溫度、運用營養標示,再加上調整生活型態如增加運動,就能減少高血脂帶來心血管疾病的危險因子。
2018-05-14
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過年零食熱量比一比!熱量炸彈出爐...今年少碰為妙
過年給了許多人大吃零嘴的好藉口,咬咬肉乾、嗑嗑瓜子,隨手抓起牛軋糖、核桃糕、蒟蒻條,這些美味零食裡隱藏著超級熱量炸彈,小心過年肥胖元兇就隱藏其中
2018-02-18
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改善高血壓抗發炎!這杯一次喝進好油、好醣、好蛋白質
預防癌症、心臟病、抗發炎、降血壓的飲食怎麼吃?龐德飲食以地中海飲食與亞洲飲食為基礎,共有「八要、二少食」的十項原則,還要介紹您一杯健康飲品,一次吃進三大好營養!
2017-12-11
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好眠營養素TOP1是它!醫:豆漿加2樣可助眠
中山醫學大學家醫科陳欣湄醫師:色胺酸是助眠的關鍵營養素,但人體無法自行合成、需從食物中攝取。超優質的營養食物包括火雞肉、海產類、小麥胚芽、白芝麻及黃豆等。
2017-08-31
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