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「十字花科蔬菜」的搜尋結果

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擇食過好年！甲亢、甲狀腺結節避開5種地雷食物，甲狀腺不鬧脾氣！
擇食過好年！甲亢、甲狀腺結節避開5種地雷食物，甲狀腺不鬧脾氣！一到了農曆年，不免又是餐餐大魚大肉，醫師常常在門診被詢問，甲狀腺患者飲食在過年時是不是有哪些地雷食物不適合吃？首先要知道的是，你的甲狀腺怎麼老是鬧脾氣。
2023-01-18
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白菜是整腸護肝天菜！4種吃法防失智、降膽固醇、增加鈣吸收
白菜是整腸護肝天菜！4種吃法防失智、降膽固醇、增加鈣吸收白菜不僅營養價值豐富，對健康的好處更是不少，不僅可防癌護肝、還可降血壓、改善腸道環境。日本專家則更進一步指出，若平時烹飪時將白菜與4食材搭配更加分。
2022-11-10
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從罹癌院長變抗癌名醫！醫師5招抗癌飲食抑制癌細胞生長
從罹癌院長變抗癌名醫！醫師5招抗癌飲食抑制癌細胞生長速食時代、美食當道，生活在這個世代的我們，很容易就吃進許多碳水化合物的食物，肥胖、體重過重的問題跟著產生，增加罹癌及慢性病的風險。碳水化合物中除了纖維素人類無法
2022-11-09
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一天吃4公克就有用！大蒜抗老、青花菜抗乳癌，專家最推這樣吃
一天吃4公克就有用！大蒜抗老、青花菜抗乳癌，專家最推這樣吃記住這一點：「一天吃一種苦味強烈的食材」。因為蔬菜的苦味是植物創造出的防禦機制，因此也代表著能為我們的身體帶來適度的「痛苦」。
2022-05-31
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綠花椰菜食譜與烹調秘訣，100％活化花椰菜抗癌效果
綠花椰菜食譜與烹調秘訣，100％活化花椰菜抗癌效果綠花椰菜（青花菜）具有抗癌的效果！綠花椰菜含有具抗氧化作用的蘿蔔硫素，需要不耐熱的酵素才能活化，建議使用75℃熱水汆燙或低溫蒸煮保留營養。
2022-05-28
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蘿蔔硫素抑制慢性發炎、抗糖化！用水煮花椰菜補充蘿蔔硫素2招密技
蘿蔔硫素抑制慢性發炎、抗糖化！用水煮花椰菜補充蘿蔔硫素2招密技蘿蔔硫素是在十字花科植物中的植化素，其中又屬青花椰菜中的含量特別多，具有促進細胞內各種代謝酵素生產的機能。透過「生食，並充分咀嚼」可有效提升蘿蔔硫素的攝取效率。
2022-04-12
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燙花椰菜營養流失77％！7抗癌蔬菜這樣煮營養全保留
燙花椰菜營養流失77％！7抗癌蔬菜這樣煮營養全保留【早安健康／林昕潔整理編輯】加熱能夠破壞蔬菜的細胞壁，將其中的抗氧化物質釋放出來。但是有些蔬菜卻不該被加熱！許多的十字花科蔬菜都被認為具有抗癌功效，但這些蔬菜一...
2022-04-12
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喚醒冬眠的代謝！春天3種蔬菜消腫抗氧化，把冬天積的毒素排光光
喚醒冬眠的代謝！春天3種蔬菜消腫抗氧化，把冬天積的毒素排光光春天一到，肚子不舒服又提不起精神，有可能是上個季節不良的生活習慣，讓體內留下一堆毒素的關係。日本營養師推薦，春天盛產的蔬菜有助於排毒，想改善的話就要從飲食做起！
2022-04-07
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不讓慢性發炎成為萬病之源！韓國醫師排毒抗發炎食材四選
不讓慢性發炎成為萬病之源！韓國醫師排毒抗發炎食材四選包含癌症、心血管疾病，許多重大疾病都是從慢性病開始，但其實只要藉由飲食，就能夠有效預防慢性發炎發生。其中，韓國家醫科醫師也選出了五種推薦民眾攝取。
2022-03-14
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接種新冠疫苗後這樣吃！有助發揮疫苗最佳保護效果
接種新冠疫苗後這樣吃！有助發揮疫苗最佳保護效果接種疫苗後這樣吃，有助發揮疫苗最佳保護效果！疫苗預約平台開放第2劑莫德納疫苗意願登記，有些人打第一劑很無感，其實第2劑的副作用才是大魔王。
2021-07-28
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