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世界紀錄最營養水果：抗發炎好油，高溫煎炒也不怕【早安健康／張維庭編譯】酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，在原產地的中南美洲被稱作「生命之源」，以酪梨果實榨取而來的酪梨油也有極高的營養價值，不論是...
2016-04-19
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腎好人不老！高血脂剋星：醋漬黑豆，明目護心、通血管
腎好人不老！高血脂剋星：醋漬黑豆，明目護心、通血管【早安健康／王玫君審訂（昇陽中醫診所專任醫師）】 改善貧血 根據最新研究發現，黑豆皮的提取物能提高人體對鐵元素的吸收，常吃帶皮的黑豆能有效改善貧血，而這主要是透...
2016-02-17
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無油沾醬助減肥？反而更致胖！暗藏1地雷還增失智、動脈硬化風險
無油沾醬助減肥？反而更致胖！暗藏1地雷還增失智、動脈硬化風險各位是不是覺得「無油沾醬」聽起來就很健康？ 以前我身為一個萬年減重者的時候，為了減重曾經準備大量沙拉，然後淋上大量無油沾醬吃。當你還在易胖味覺的狀態下，吃沙拉的
2024-05-12
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白頭髮沒藥醫？醫師建議做2件事抗老化、終結發炎體質
白頭髮沒藥醫？醫師建議做2件事抗老化、終結發炎體質丹麥大型世代研究「哥本哈根市心臟研究」的早期（追蹤12 年）分析中，曾發現男性白髮和心肌梗塞有關。
2024-08-10
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90歲還在教健身！她的4招不老飲食法，讓血管年齡回春40年
90歲還在教健身！她的4招不老飲食法，讓血管年齡回春40年活到老，練到老！日本最高齡健身教練瀧島未香現年90高齡，卻有著50歲的身體素質，令人驚嘆不已。除了運動外，一起來看看這位健康阿嬤日常飲食如何養生吧！
2022-06-27
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秋刀魚降三高防失智！秋刀魚料理秘訣，1招去苦味
秋刀魚降三高防失智！秋刀魚料理秘訣，1招去苦味秋刀魚降三高防失智、秋刀魚內臟更護！秋刀魚含有豐富的DHA、EPA等營養素，不怕秋刀魚內臟苦味的人，更能攝取內臟中豐富的維生素E；而且秋刀魚屬於食物鏈下游的小
2024-12-03
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番茄蛤蜊湯雙效抗氧化，吃出回春美顏不求人！
番茄蛤蜊湯雙效抗氧化，吃出回春美顏不求人！番茄中的茄紅素具備強力的抗氧化效果，能幫助身體對抗活性氧、保護血管還能美肌。日本管理營養士推薦，將小番茄和蛤蠣一起煮成番茄蛤蠣湯，可望幫助補充更多茄紅素！
2024-07-11
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喝咖啡怕火燒心？豆漿咖啡「防火」更護血管
喝咖啡怕火燒心？豆漿咖啡「防火」更護血管咖啡能幫助防止血管老化、預防動脈硬化，降低中風、心肌梗塞等心腦血管疾病風險，但胃不好的人恐怕無福享受，日本醫學博士在咖啡中加這味，幫助預防胃部不適、讓咖啡更營養
2019-05-27
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頭痛頭暈睡不好？早餐加1匙調整自律神經，溫養促循環！
頭痛頭暈睡不好？早餐加1匙調整自律神經，溫養促循環！天熱時室外與冷氣房巨大的溫差，容易對自律神經造成影響，頭痛、頭暈、失眠等通通找上門！日本著名醫學博士推薦，吃咖哩時加這香料溫和不辛辣，幫助溫潤身體、調節自律神經
2019-05-01
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減醣減過頭反而脂肪肝！每天2行動消脂更快，消滅三高失智導火線
減醣減過頭反而脂肪肝！每天2行動消脂更快，消滅三高失智導火線患有脂肪肝時，過多的三酸甘油酯和膽固醇從肝臟溢出至血液中，導致血液變黏稠，進一步會引起高血壓或動脈硬化。醣類過多、過少都NG！每天「少量運動」能明顯改善脂肪肝。
2025-01-31
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