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久坐族必知！常做這件事就能降37％死亡風險
久坐族必知！常做這件事就能降37％死亡風險【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】《American Journal of Preventive Medicine》刊登一篇英國研究，共有12,778位...
2016-04-13
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油菜鈣質含量是菠菜3倍！油菜料理食譜吃出健康功效
油菜鈣質含量是菠菜3倍！油菜料理食譜吃出健康功效油菜一年四季都可以買到，其實油菜盛產於冬季，口感較甜，油菜富含膳食纖維，也有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素B群等，油菜中的胺基酸以谷胺酸含量最高
2019-02-28
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竟然這麼神奇！每天只要多喝3杯水就能變瘦？
竟然這麼神奇！每天只要多喝3杯水就能變瘦？【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】對於想減重的人，經常聽到的建議包括以開水代替日常含糖飲料或汽水的攝取，如此一來可以避免自飲料中攝取過多的糖份及熱量；除...
2016-04-23
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便利商店宵夜挑選術 選對6種食物讓你少發胖又美肌
便利商店宵夜挑選術 選對6種食物讓你少發胖又美肌【早安健康／林芳羽編譯】大家都知道吃宵夜容易胖又不健康，但有時候因為工作或準備考試不得不熬夜。晚上覺得肚子餓，想吃東西補充體力時，全年無休的便利商店就是大家最常...
2015-01-29
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女性更年期的好朋友：植物荷爾蒙4食材，護肝降膽固醇
女性更年期的好朋友：植物荷爾蒙4食材，護肝降膽固醇【早安健康編輯部】黃豆富含的「大豆異黃酮」，被認為近似雌激素、有「植物性荷爾蒙」之稱，對更年期幫助很大。如果不愛豆類的味道，也可以試試山藥、亞麻仁或是黑芝麻。
2016-12-04
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日本蔬果達人教戰！蘿蔔、白菜從這裡看出營養多不多
日本蔬果達人教戰！蘿蔔、白菜從這裡看出營養多不多一入冬，就是白菜、蘿蔔等冬季蔬菜最味美價廉的時候，日本蔬果公司社長公開四大冬季蔬菜選購祕訣，幫助我們挑出最美味、營養最多的蔬菜，不只新鮮好吃，更是營養滿分！
2019-12-08
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苦瓜去苦味妙招！連營養專家也讚：營養全保留了
苦瓜去苦味妙招！連營養專家也讚：營養全保留了苦瓜非常營養，具備抗氧化、降血糖、降血壓的效果，但苦瓜苦澀的味道總讓人難以下嚥。日本節目推薦，透過日本傳統料理方法，降低苦瓜苦味，還能最大程度保留苦瓜的營養！
2018-08-31
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過年愛吃蜜餞、果乾？營養師淚揭「紅綠燈清單」：這4樣別給孩子吃！
過年愛吃蜜餞、果乾？營養師淚揭「紅綠燈清單」：這4樣別給孩子吃！而且更怕各方親戚亂買一通，讓爸媽要給孩子吃也不是，拒絶也不是，著實困擾。與其不斷拒絶親朋好友的伴手善意，倒不如直接指訂買什麼零食才是上上之道。
2025-01-25
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毛豆預防脂肪肝又抗癌，搭核桃還能防失智
毛豆預防脂肪肝又抗癌，搭核桃還能防失智毛豆是籽粒飽滿、尚未老熟的黃豆，不含膽固醇，可預防心血管疾病、降低癌症風險，也有助於潤腸通便、降低血壓。
2018-02-03
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一天60克生薑防軟骨磨損，對抗膝關節炎
一天60克生薑防軟骨磨損，對抗膝關節炎【早安健康／張維庭編譯】年過40歲後，開始覺得身體狀態大不如前，膝蓋關節常常隱隱作痛？日本「みんなの家庭の医学」（暫譯：大家的家庭醫學）介紹了關於膝蓋痛的專題，...
2016-07-01
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