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洗草莓先摘蒂頭維生素C少60％！專家教這樣吃最好
水煮雞腿、大火香煎牛排、草莓先去蒂再清洗，這些看似平常的調理方式，竟然可能會讓食材的營養在不知不覺中流失！
2019-01-10
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落枕怎麼辦？緩解落枕脖子痛5招自救法
落枕怎麼辦？脖子扭傷、脖子痛…落枕是急性頸部肌肉拉傷，典型症狀是頸部僵硬疼痛、脖子無法靈活運動，緩解落枕疼痛作法像是冰敷、熱敷、拉筋舒緩伸展等
2018-09-26
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叢發性頭痛如槌子敲頭！「哈利波特」日吞12顆止痛
叢發性頭痛好發於20-40歲年齡層，男性病患多於女性，每天都會在固定時間造成單側眼眶周圍或眼睛周邊劇烈疼痛，並伴隨流淚與流鼻涕，避免吸菸飲酒可降低誘發機會。
2018-07-10
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胸痛是心臟病？5大胸痛原因，1表告訴你胸痛看哪科
胸痛的原因是什麼？引發胸痛的疾病又有哪些？胸痛可能與心臟病、心血管疾病、肺病、乳癌等疾病有關，日本醫師帶來胸痛鑑別診斷，指引各種胸痛的看診科別。
2018-05-17
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「腸」征之旅！糯米腸與香腸的腸衣怎麼來？
除去糞便、黏液後的豬大腸，稱為「大腸皮」，而「豬腸膜」是指用刀子將大腸皮去掉外層漿膜、外層肌肉層後，剩下的膠原白黏膜下層，俗稱為腸衣。
2018-04-24
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連一流主廚都驚呆！3妙招削皮免用刨刀
蘿蔔、馬鈴薯、蓮藕怎麼削皮？還沒用完的高麗菜怎麼保鮮？只要利用家中的牙籤、鋁箔紙等小物，就能讓廚房備料、食材保存更輕鬆！
2018-03-26
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營養多14倍！營養師推白菜1吃法，降血脂更抗癌
白菜怎麼吃營養最多？白菜營養密度高，有助改善便祕、預防癌症、降血脂肪等好處，研究報告更指出，白菜這個地方的胺基酸多14倍！
2018-03-20
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白飯鋪1紙、洋蔥先微波！掌握8訣竅瞬間擁有好手藝
如何節省洗菜時間？水煮蛋殼好難剝、水煮馬鈴薯皮剝不下來、牛肉好難咬、蛤蜊沙好難清！下廚做料理最煩的問題一次解決，就靠日本營養師介紹的這八招！
2018-03-17
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薑黃登全球熱搜榜！3克入湯防癌護肝最夠力
薑黃怎麼吃？買了一罐薑黃粉，卻覺得一點也不好吃，不知道如何是好？日本料理研究家奥薗壽子研發的薑黃料理，讓人能每天輕鬆吃進薑黃的好處！
2018-01-25
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百益之果是它！熱量比蘋果低，維生素C卻高48倍
木瓜有「百益之果」、「萬壽瓜」的別稱，因為它的營養實在很豐富，有 10 多種氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜酵素、番木瓜鹼等。
2017-10-11
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