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華陀的神奇草藥！日醫師也推它整腸強免疫助減肥
華陀的神奇草藥！日醫師也推它整腸強免疫助減肥天熱吃冰容易引起腸胃問題，也容易加速細菌繁殖，引起食物中毒。日本教授推薦喝紫蘇醋，幫助整腸、增強免疫力、預防食物中毒，竟然還能促進代謝、減肥！
2018-10-06
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高麗菜大百科！排毒減肥、防癌降三高，最強吃法大蒐羅
高麗菜大百科！排毒減肥、防癌降三高，最強吃法大蒐羅現在是高麗菜盛產期，今年高麗菜提前跌價，高麗菜其實叫做甘藍，也叫包心菜，而高麗菜的營養相當豐富，含有大量維生素，還含有維生素U、吲哚（indole）及蘿蔔硫素。
2018-10-06
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地中海飲食抗發炎、防糖尿病！就喝這一碗湯
地中海飲食抗發炎、防糖尿病！就喝這一碗湯地中海飲食有哪些好處？地中海飲食能調節血糖、抗發炎、預防糖尿病、維持正常血壓、預防阿茲海默症等腦部退化疾病，用這碗湯吃對健康的地中海飲食！
2018-10-05
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關節炎、成長痛怎麼辦？芭樂竟能抗發炎止痛？
關節炎、成長痛怎麼辦？芭樂竟能抗發炎止痛？【早安健康／饒月娟、杜秀容等四大營養師】當孩子喊說膝蓋或小腿後側感到疼痛時，身為父母的你是否都會這樣說呢？「這就代表你要長大了，一下子就好了！」被認為是成長必經...
2018-10-03
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桃子營養能補血、解便秘、降血壓！2種人別多吃
桃子營養能補血、解便秘、降血壓！2種人別多吃桃子含鐵量極高，是缺鐵性貧血的理想補充品。成分中的維生素C能促進血液循環，幫助牙齦的健康，並使肌膚光滑細緻，是愛美女性的最佳滋養補品。
2018-09-30
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四季豆膳食纖維更勝地瓜！料理前多一步更好吃
四季豆膳食纖維更勝地瓜！料理前多一步更好吃四季豆含有豐富的非水溶性膳食纖維，能幫助腸胃蠕動，蛋白質與鐵的含量也高出一般蔬菜，還有維生素C和鈣、鎂和磷等礦物質。不過它含有皂素和血球凝集素，不適合生食。
2018-09-27
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省時不浪費的疊煮料理法：免加水，一鍵吃到多種營養
省時不浪費的疊煮料理法：免加水，一鍵吃到多種營養疊煮料理可以使用家中常備的洋蔥、胡蘿蔔、香菇等蔬菜食材來製作，不但視覺色彩豐富，美味可口，還營養滿分，除了直接品嘗，也可作為料理提味之用喔！
2018-09-22
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低溫烹調「舒肥法」能殺菌嗎？營養師詳解安全的條件
低溫烹調「舒肥法」能殺菌嗎？營養師詳解安全的條件舒肥烹煮溫度僅介於40至60度，真的安全嗎？營養師指出肉加熱至55度後至少維持89分鐘，或是加熱到60度後維持9分鐘，並挑選衛生良好的冷凍冷藏肉，避免食安疑慮。
2018-09-21
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整腸減鹽低熱量！醫學博士公開「中秋烤肉清單」
整腸減鹽低熱量！醫學博士公開「中秋烤肉清單」中秋烤肉想吃得健康又美麗，到底該選擇哪些食物才好呢？日本醫學博士大推幾樣「適烤」食材，在享受美味BBQ的同時，還能將健康吃下肚！
2018-09-20
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院長也難逃膽固醇！他靠蔬菜湯擊退膽固醇、心律不整
院長也難逃膽固醇！他靠蔬菜湯擊退膽固醇、心律不整處理食材時先別急著將我們不吃的地方丟棄！日本醫院院長指出，洋蔥根、洋蔥皮、蘿蔔莖等部位，都是食材最營養的部位，食用竟有降膽固醇、改善心律不整的效果！
2018-09-08
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