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神奇快看!柔軟精幫洗手槽防污、保鮮膜清潔洗碗槽
如何預防廚房油污和水垢?只要在正常的清潔程序之前和之後各加一個步驟,浴室的水垢和廚房的油汙都能輕鬆解決。保鮮膜甚至可以用在廚房清潔,輕鬆去汙。
2018-02-24
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日本百年肉舖秘傳,不用電5分鐘快速解凍、鎖住肉汁
如何快速解凍肉類、魚類?自然解凍非常花時間,日本飲食均衡協會教您用鍋子、熱水就能5分鐘快速解凍,省電又省時!
2018-02-11
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原來冰箱這處才是細菌溫床!譚敦慈、防毒博士教你清冰箱
買回家的食材若是沒有好好保存,就容易造成不必要的浪費!過年前總要採買大量食材,不妨趁機替冰箱大掃除,有效保存食物外,也能讓冰箱維持整潔。
2018-02-10
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干貝、魷魚絲怎麼挑?2步驟選對年貨,安心過好年
年前是家戶緊鑼密鼓採買貨的時機,市場中琳瑯滿目的堅果、餅乾、魷魚絲、干貝等零食及乾貨,應該如何挑選具有安全與品質保障的食品?食藥署提供兩個簡單的步驟。
2018-02-07
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火鍋料這樣挑,食藥署4招教你安全健康吃火鍋
那麼購買火鍋料時,該如何挑選才不會買到NG 的食材呢?食品藥物管理署特地彙整出健康挑選四大招,而法規也已明確規範市售食品中可使用的食品添加物種類及用量。
2018-02-07
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毛豆預防脂肪肝又抗癌,搭核桃還能防失智
毛豆是籽粒飽滿、尚未老熟的黃豆,不含膽固醇,可預防心血管疾病、降低癌症風險,也有助於潤腸通便、降低血壓。
2018-02-03
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桂圓:吃龍眼乾養脾補血,這樣保存不再傷腦筋!
桂圓就是龍眼乾,桂圓肉偏棕黃色,宜挑選肉厚、細軟光滑、味道香甜,具黏性者為佳。
2018-01-25
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卵巢癌邱議瑩治療成功,3症狀警覺腹腔發炎卵巢癌化
近年來研究發現,子宮內膜異位症不僅僅會增加卵巢癌的發生,也可能會增加罹患乳癌、內膜癌或其他免疫相關的疾病。我認為議瑩最有可能是子宮內膜異位症癌化,變成卵巢癌。
2018-01-25
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加班肚子餓?教你快速出好菜,超商食材變健康輕食
半夜肚子飢餓難耐,卻又擔心超商的食物營養不夠均衡。日本料理研究家長尾明子將教我們,利用超商都能買到的食材,就能把超商食品便成健康又美味的輕食料理。
2018-01-10
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羊栖菜解壓抗躁,搭配大豆、維生素C效果更好
現代人生活壓力大,你是否試過泡澡、按摩等放鬆法卻依然無效呢?這時不妨試著從日常生活飲食下手!富含鈣和鎂的羊栖菜,不只可以緩解壓力,還能消除疲勞!
2018-01-07
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