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中藥粉受潮結塊還能吃嗎？中醫師曝4種變質徵兆，這樣保存更保持藥效！
如果中藥藥粉結塊了，還能吃嗎？中醫師分析，中藥粉會結塊、受潮，其實與藥方、保存環境有關，到底還能不能吃可觀察4「變質徵兆」，好好地保存才能更保持藥效！
2024-11-27
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40歲骨質流失速度加快！檸檬+OO，遠離骨鬆降血壓
【早安健康／王貞潔編譯】隨著年齡的增長，骨質的密度也會漸漸下降。骨質疏鬆症學會理事長吳至行表示女性的骨量從青春期開始快速增加，在30歲時達到頂峰，30歲之後每年...
2024-11-25
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每份低於600卡！75分鐘就能完成的一周低醣便當菜單
一次做6個便當，同時考慮營養豐富、烹調方便性、保存與加熱。主菜可以用電鍋、烤箱或「一鍋到底」，加上清炒或水煮配菜，利用含蓋扣保鮮盒保存、微波或電鍋加熱即可。
2024-11-23
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砧板別掛牆上、用熱水燙！譚敦慈揭5大砧板NG用法：暗藏致命毒素
除了留意食物乾淨外，常被忽略的砧板也是食安重要一環，不僅恐食物中毒，更可能因吃下黴菌導致傷肝腎。無毒教母譚敦慈更揭曉砧板的5大NG使用方法，掛牆晾乾竟錯很大！
2024-11-15
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老化可以踩煞車！營養師揭3大抗老飲食燃脂穩血糖，身體逆齡十歲不是夢
為什麼有些人看起來就是比實際年齡年輕？日本權威營養師指出，身材走樣、皮膚與頭髮缺乏光澤、血液循環不良等老化跡象，其實可以透過飲食來延緩，3大抗老飲食秘訣不錯過！
2024-11-14
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蘆筍：活腦強血管！醫師大推的防癌聖品，留住營養這樣吃
蘆筍含有多種可以抗老化、抗氧化、預防癌症、護心血管、改善貧血、消除疲勞的營養成分，是許多醫師、營養師都大力推薦的優質食材。
2024-11-12
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乾乾皺皺的百香果才好吃！攪一攪讓百香果加倍香甜？原理解答
外觀黑黝黝、表皮皺褶深、蒂頭乾枯的百香果雖看似其貌不揚，但這才是酸度降低、香甜的徵兆！簡單的動作竟能讓百香果更好吃？關於百香果的小知識以下一次了解。
2024-11-11
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別被酪梨外表騙了！一張圖秒懂酪梨完美熟度，不再被酪梨「裝熟」
喜歡吃酪梨嗎？被稱為世界紀錄最營養水果的酪梨，吃起來幾乎無甜味，反而富含油脂，也被稱作森林奶油。酪梨還沒後熟變軟前，不能放冰箱，以免低溫造成酪梨無法後熟
2024-11-09
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高麗菜、花椰菜最營養部分卻總被丟棄！知道趕快補回來
高麗菜、花椰菜、蘋果、洋蔥...被認為營養滿分的蔬菜，最營養的部分最容易被丟棄！日本管理營養師要告訴您，這樣吃蔬果就不怕營養流失！
2024-11-09
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吃秋刀魚護心健腦又怕魚刺多？譚敦慈曝1技巧「化骨綿綿」不卡刺！
秋刀魚是許多專家推薦的優質護心食材，然而腥味重魚刺多的特徵也讓許多人又愛又恨。譚敦慈分享私房「化骨秋刀魚」煮法，能連骨帶肉把秋刀魚的營養吃下肚，攝取鈣質多10倍
2024-11-08
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