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「蜆」為人知的好處：保肝又解毒！1步驟增8倍營養
【早安健康／曾啟翔整理編輯】蜆，就是一般我們很常見到的蜊仔，是種滿常見的食材，但大家都不知道，其實我們常吃的蜊仔是一種非常有營養的食材喔！ 蜆的營養成分大多是礦...
2015-08-24
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灰塵、紙屑輕鬆除！4樣家裡就有的法寶全家大掃除
【早安健康／林芳羽編譯】客廳是家中全家人會長時間活動的空間，平常除了收拾整齊，還是有許多看不見的灰塵、小紙屑或是頭髮夾藏在縫隙。日本女性生活與育兒情報網站mam...
2015-08-21
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吃辣死亡率降14％！花椒、薑蒜等香辛料防癌抗發炎
【早安健康／馮鈺婷編譯】愛吃辣的人有福了！中國北京大學公共衛生學院副教授呂筠，調查了50萬左右的中國民眾之後發現，每周吃辣三次以上的人，死亡率降低14%，罹患癌...
2015-08-18
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蔬菜應該生吃還是煮熟吃？學問大不同
【早安健康／藥理所教授潘懷宗】你可能也有相同的疑惑，到底蔬菜應該生吃？還是應該煮熟吃呢？大家腦袋裡面都有一個根深蒂固的觀念：那就是生吃才能從中獲得最多的營養成分...
2015-08-17
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柴魚消疲勞抗老化！加昆布煮湯預防高血壓
【早安健康／白乙君編譯】說到日式料理，就會想到香氣十足的柴魚片，但是你知道嗎？柴魚不僅味美鮮甜，更富含許多對人體有益的胺基酸，能夠消除身體疲勞、緩解乾眼症狀，更...
2015-08-14
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改善氣血、活化細胞！薑精抹頭皮，找回茂密黑髮
【早安健康／曾啟翔整理編輯】白髮及落髮問題，是許多人在老化過程中，常會伴隨的現象，許多人會認為這是遺傳問題，而默默接受了這種狀況，但與其默默地承受，不如想想，您...
2015-08-13
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跑步改善新陳代謝！解決更年期脂肪堆積、防骨鬆
【早安健康精選書摘】 四十歲跑步的好處 注意，從這個年紀開始，心血管疾病是我們的頭號敵人。正如艾娃•費雷醫生在她的書《改變生活，跑起來》解釋：「跑步能控制血壓，...
2015-08-06
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17種食材，用冷凍庫增加保存期限又不失美味
【早安健康／黃馨瑶編譯】想在超市大特賣時大量採購食材，又擔心無法保存嗎？買到食材卻發現冷藏冰不下，要怎麼放冷凍庫裡又不影響口感呢？以下知名入口網站「naver」...
2015-08-06
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生薑治胃灼熱、莓果緩腹瀉，8秘方立即舒緩腸胃問題
【早安健康／翁浩雯編譯】你常被腸胃不適折磨嗎？或者其實症狀不太嚴重，卻困擾著你？加拿大著名女性健康雜誌《Best Health》的網站上，提供了8種方法，讓你利...
2015-08-06
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自製檸檬冰塊超簡單！當保健飲、料理調味都好用
【早安健康精選書摘】趁著檸檬盛產的季節，將檸檬好好運用吧！製成檸檬冰塊是最能保留原始風味。每天取二顆用來當作保健飲飲用或當調味劑，不僅方便，也很健康哦！ 檸檬冰...
2015-07-30
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