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香菇煮粥防4種癌症！乾香菇這樣泡發防癌效果最佳
香菇是益壽延年的佳品，香菇多糖具有特殊生理活性，能抑制癌細胞、提高人體免疫功能，乾香菇烹調前最好先用約80˚C熱水泡發、煮粥食用對多種癌症有輔助治療作用。
2024-07-21
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增肌減脂不用放棄麵包手搖飲！減重醫師：替換8食材成功瘦還更好吃
增肌減脂總是餓得肚子唉唉叫嗎？醫師分析，其實只要透過8種代換法替換食物，就能順利減重不挨餓，還能滿足想吃甜食、澱粉的慾望！
2024-07-08
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糖友必看！糖尿病飲食避開3大雷區，掌握輕鬆代換法、3日菜單全攻略
依據國民健康署《106-109年國民營養健康狀況變遷調查》統計，全台灣的糖尿病患者超過218萬人次！台灣人容易罹患糖尿病，除了先天體質因素，跟後天飲食習慣更是息
2024-07-04
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寶林案檢驗發現米酵菌酸！醫揭4禍患！米酵菌酸中毒症狀、如何預防？哪些食物有？
寶林茶室食安疑雲越演越烈，衛福部專家討論，「米酵菌酸」釀禍可能性高！究竟米酵菌酸是什麼？該毒素如何產生？中毒又會出現哪些症狀呢？
2024-03-29
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雨水潮濕陽氣弱！去寒濕不讓脂肪堆積的穴位按這邊
【早安健康／曾啟翔整理編輯】國曆2月18-20日的「雨水」，是氣候冷熱交替的轉折初期，氣溫雖然漸漸回升，但可能仍為寒冷多風，早晚溫差大，需注意身體的保暖，並依照...
2024-02-19
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吃年菜也降膽固醇不發胖！營養師圖解揭6口訣「這食物比水果多」
歲末年終之際，農曆春節即將到來，無論圍爐火鍋還是滿桌年菜佳餚，經常讓人大快朵頤之後又擔心體重失控的糾結心情，營養師能了解您的顧慮，以下技巧可幫忙您解決這個難題。
2024-02-09
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71歲嬤增肌減脂！10幾年難降的血糖靠它6週拉下：原來早餐都吃錯，白饅頭和這食物不能碰
許多專家、學者都肯定吃早餐的好處，但是早餐如果吃錯，反而可能造成身體的負擔！一名糖尿病患每天吃白饅頭、白粥當早餐，看似清淡健康卻是導致血糖飆高的兇手！
2024-01-16
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腎病如何低蛋白又吃夠熱量？防腎功能惡化必存3款低氮澱粉料理
低蛋白熱量補充品在腎友飲食中的重要性不言而喻，腎友需要限制蛋白質攝取，但是在限制蛋白質攝取的同時，也會減少攝取進來的熱量，低蛋白熱量補充品成了腎友飲食的重要來源
2024-01-08
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低蛋白飲食原則與菜單幫腎友旗開得「勝」！飲食不再不「腎」其擾
2023-12-05
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減肥吃湯麵還乾麵？選錯多100大卡！加1樣小菜更刮油、細麵竟也NG
減肥時，如何挑對碳水化合物是門學問！麵類是台灣最常見的主食，該怎麼吃？如何吃？選擇湯麵還是乾麵？哪種麵條比較不會讓人發胖？營養師解答，並推薦吃海帶有助代謝脂肪。
2023-11-29
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