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菇類1招保存竟然更營養！蔥花、洋蔥這樣保存不走味
菇類1招保存竟然更營養！蔥花、洋蔥這樣保存不走味蔥花、菇類、洋蔥、小番茄怎麼保鮮？經過事先處理的方式，可保留蔬菜鮮脆度，又能加快調理時間，像是將蔥切成珠末，再在底下墊上紙巾吸水，即可延長保存時間既保鮮又方便。
2018-05-27
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鮭魚搭洋蔥消疲勞、配豆腐健腦又強骨骼！
鮭魚搭洋蔥消疲勞、配豆腐健腦又強骨骼！【早安健康／曾啟翔整理編輯】大家一定都聽過類似的話，「吃魚可以頭好壯壯」、「吃魚會變聰明」，而魚的種類琳瑯滿目，到底要選哪種魚好呢？這裡要告訴大家的是，富含EP...
2015-08-05
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酷酷嗽咳不停，哪些地雷食物該避開？2大止咳穴位有效舒緩
酷酷嗽咳不停，哪些地雷食物該避開？2大止咳穴位有效舒緩中醫認為五臟六腑都會讓人咳嗽，小到輕微的感冒大到嚴重的肺癌都會導致咳嗽，現在空污嚴重，更增加咳嗽難治的程度。咳嗽其實是許多疾病的警訊，絕對不可輕忽。
2020-07-27
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火鍋料最肥＋高鈉TOP3出爐！吃鍋3個地雷＝致癌風險下肚
火鍋料最肥＋高鈉TOP3出爐！吃鍋3個地雷＝致癌風險下肚火鍋一不留意恐讓熱量爆表。不過，要進一步留意的是，豬肉、牛肉、羊肉、各式丸類、啤酒等常見的火鍋搭配食材吃多了不只讓人發胖，實際上，還潛藏著不少恐增罹癌風險的地雷
2022-12-09
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緩經痛、降血糖！醫學博士推薦肉桂蜂蜜水幫血管回春
緩經痛、降血糖！醫學博士推薦肉桂蜂蜜水幫血管回春蜂蜜、肉桂都是非常健康的食材，當這兩種健康食材一起食用，會給我們的身體健康帶來什麼樣的幫助呢？日本醫師推薦蜂蜜肉桂健康飲，幫助我們降血壓、降血糖、減緩經痛。
2025-04-06
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比咖啡還提神！最簡單的醒腦法就是每天都在喝的OO
比咖啡還提神！最簡單的醒腦法就是每天都在喝的OO【早安健康／張維庭編譯】繁忙的現代生活裡，每天鬧鐘一響，是怎麼開始一天的呢？日本的一項統計指出，有27%的人會透過飲用咖啡攝取咖啡因，來趕跑睡意，幫助大腦清醒，...
2016-07-27
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韓醫特調1杯潤肺退火：就用奇異果配它！
韓醫特調1杯潤肺退火：就用奇異果配它！枇杷葉茶可以使高溫的肺降到適當的溫度，抑制吸菸的慾望，也兼具化痰的功效，能保護呼吸器官健康；枸杞能夠清除體內不必要的熱，幫助身體維持一定的水分，還能降肝火。
2020-07-23
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讓你一起床就有便意！簡單4招喚醒腸道和便秘說掰掰
讓你一起床就有便意！簡單4招喚醒腸道和便秘說掰掰大腸直腸外科鍾雲霓醫師表示，早晨確實是喚醒腸道的絕佳時機，她分享四個日常小技巧，幫助腸胃順利蠕動、喚起便意，每天早上都能清爽迎接美好的一天！
2025-02-12
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喝茶降膽固醇、​保護心血管！小心​加1樣就​全​沒效了
喝茶降膽固醇、​保護心血管！小心​加1樣就​全​沒效了綠茶相較紅茶有較多的兒茶素，更能抑菌抗菌、降低血糖血脂，但紅茶中的茶黃素也俱有抗病毒的功效。喝茶時除了依個人喜好選擇茶葉外，有貧血症狀者於用餐時要避免喝茶。
2022-11-02
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維生素C超過蘋果20倍！香瓜竟能防癌，2種人別多吃
維生素C超過蘋果20倍！香瓜竟能防癌，2種人別多吃【早安健康／陳芃澄編譯】夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、...
2016-08-18
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