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【精選10種救命好食材】抗癌、排毒、強化血管、預防三高都靠它們（上）
【早安健康/黃泳晞】現代人壓力大，忙碌、緊繃的生活節奏伴隨而來的是各種各樣的｢現代文明病」。心血管疾病、惡性腫瘤、糖尿病、高血壓等慢性疾病逐漸取代傳染疾病，成為...
2014-10-04
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老外族這樣吃，肝臟好健康
我們常說：肝若好，人生是彩色的；肝若不好，人生是黑白的。肝臟，是人體最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，被喻為「人體的化學工廠」，如果肝出了問題，也別想擁有健...
2014-09-30
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夏日小孩沒食欲？來盤「彩色螺絲水果涼麵」吧！
夏日酷暑，小孩食欲不振嗎？一般涼麵無法吸引他的注意力嗎？來試試《小魚媽安心料理》中的開胃菜「彩色螺絲水果涼麵」，讓你家小孩重獲夏日食欲！ 食材： 聖女番茄X 1...
2014-08-01
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5大食材製造血清素 給你整天好心情
血清素是腦中的神經傳達物質，與注意力的集中、情緒和自律神經平衡息息相關。被譽為日本「血清素研究第一人」、東邦大學醫學部教授有田秀穗表示，為了讓腦隨時保持在精力充...
2014-07-14
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蒜味薰人！消除口中蒜臭味的好方法
大蒜營養豐富，具有消除便秘、增加活力、抗癌抗老等多種好處，其特殊風味也成了烹調時不可或缺的食材。然而，由於食用後口腔中殘留濃濃的蒜臭味，久久揮之不去，讓許多人望...
2014-07-10
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每餐吃「5色」 延緩老化從飲食做起
比起外表，體內的老化時時刻刻都在進行。日本抗老化醫學會專門醫青木晃認為，飲食決定一個人的老化速度，特別在被稱作「過飽時代」的今日，食物的選擇更顯得益發重要。 青...
2014-07-07
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10種能幫助瘦身的食物
夏天就要來了，趕快想辦法把身上囤積的肥肉減掉吧！如果你還不知道該怎麼減重，那你可以先從「吃」開始。 市面上很多保健品主打吃下就可以「健康瘦」，但這樣花錢，還不一...
2014-05-12
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讓自製果汁更好喝的3個秘訣
蔬果風潮持續發燒！一天補足蔬果五七九，讓自己窈窕又健康！因此自製的蔬果汁也是很多人的選擇，方便攜帶、省錢之外也可以喝得安心又健康。不過有些小細節你注意到了嗎？ ...
2014-05-03
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多吃蔬菜水果 終結濕疹困擾
季節性變化、壓力大，又或是過敏，都會讓濕疹找上你，而且一旦開始，就難以根治，常會反覆復發。這樣惱人的身體狀況，除了可以嘗試運動等紓壓的方式來減緩外，靠飲食、生活...
2014-04-03
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冬天也該吃優格！乳酸菌的4個好處
說到對腸有益的食物，首先浮現心頭的應該是「優酪乳」吧！近幾年不少食品廠商推出的飲料、食物裡都標榜添加乳酸菌，讓不敢喝優酪乳的人也能輕鬆攝取。日本研究員辨野義己表...
2013-12-21
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