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蛋殼選光滑或粗糙的？食療養生專家：好蛋挑選有撇步
蛋殼選光滑或粗糙的？食療養生專家：好蛋挑選有撇步【早安健康／王明勇（食療養生專家）】健康的蛋殼表面比較均勻光滑不易破碎，拿起來有重量表示雞隻體內含鈣量充足，相反蛋殼表面粗糙是雞隻體內含鈣量異常製造蛋殼會不均勻...
2016-04-29
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春養肝吃青色、酸味食物！護肝膽明目食物一次收藏
春養肝吃青色、酸味食物！護肝膽明目食物一次收藏【早安健康／王明勇（食療養生專家）】春季養肝應該多吃青色且帶有酸味的食物，包括奇異果、檸檬、番石榴、白醋、綠豆、毛豆、大黃瓜、小黃瓜、竹筍、花椰菜、菠菜、芹菜、...
2016-04-14
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睡眠不足、不吃早餐高血壓跟著來！推薦降壓3寶
睡眠不足、不吃早餐高血壓跟著來！推薦降壓3寶【早安健康／王明勇（食療養生專家）】 「壓力大」會造成高血壓，真的嗎？ 當人感受到壓力時，交感神經受到刺激，會導致心跳加速、血管收縮、血壓上升，但這只是短暫現象...
2016-04-07
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吃出肝臟的活力！養生專家推薦6大天然保肝聖品
吃出肝臟的活力！養生專家推薦6大天然保肝聖品【早安健康／王明勇（食療養生專家）】常常在演講上提到，「有乾淨健康的肝臟，才有彩色的人生」，為什麼肝臟這麼重要呢？ -肝臟是個神奇的魔術師，可以把糖和脂肪變成蛋...
2016-03-30
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胡桃7大好處！治失眠、便祕、防代謝症候群
胡桃7大好處！治失眠、便祕、防代謝症候群胡桃7大好處！每天3顆治失眠便祕、防代謝症候群。胡桃是歐美自古以來常見堅果，近年由於對健康與美容好，還有助減肥等資訊的傳播，在日本引起注目，成為健康飲食話題
2016-03-28
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降三高的大功臣！白、黃、紫洋蔥哪個食療效果好？
降三高的大功臣！白、黃、紫洋蔥哪個食療效果好？【早安健康／王明勇（食療養生專家）】在歐美國家，洋蔥有「蔬菜皇后」的美稱。具有強烈香氣的洋蔥，營養豐富，是一種世界性的營養蔬菜，也是良好的調味食品。洋蔥從數百年...
2016-03-24
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5大腸勞徵兆當心是大腸癌！防癌必知3招
5大腸勞徵兆當心是大腸癌！防癌必知3招【早安健康企劃】根據世界衛生組織的癌症登記資料顯示，台灣已成為全球大腸癌發生率第一名國家，醫師也指出50~59歲大腸癌罹患人數近10年急遽上升141%，然而，在...
2016-03-23
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洗菜用鹽水、愛喝湯？減鹽3招，穩血壓心腎無負擔
洗菜用鹽水、愛喝湯？減鹽3招，穩血壓心腎無負擔【早安健康／營養師李青蓉】天冷時，食欲旺盛，卻也是血壓最難控制的季節，冬天有哪些人氣美食鹽分較高，易影響血壓？如何少吃鹽又能吃出美味，且不增加健康負擔呢？ 食物...
2016-03-22
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更年期要補鈣護心血管！熱潮紅心悸對症飲食調理法
更年期要補鈣護心血管！熱潮紅心悸對症飲食調理法【早安健康／王明勇（食療養生專家）】更年期除了出現惱人的症狀外，還可能會有以下的併發症： （一）骨質疏鬆症 如何增加飲食中鈣質攝取呢？ 鈣質的優良來源： 1. ...
2016-03-15
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世界各地超級長壽食物大集合！該吃哪些蔬菜、水果
世界各地超級長壽食物大集合！該吃哪些蔬菜、水果【早安健康／丹．布特納（藍區（Blue Zones）機構創辦人）】伊卡里亞的長壽食物 伊卡里亞的廚師，就跟法國、西班牙或義大利的廚師一樣，在菜色中使用大量的蔬菜...
2016-03-07
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