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這種糯米GI值竟比糙米低!更能控血糖抗發炎
何美鄉醫師:近期日本研究發現,糙糯米比起一般白米和糯米,GI值升糖指數更低、有助控制血糖,膳食纖維等咦營養素也具有抗發炎效果,是糖尿病患者的一大福音
2017-05-27
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食療養生專家:這樣煮菜保留最多營養
【王明勇(食療養生專家)】過熱烹調容易導致維生素等營養流失,也可能產生致癌物,應視食材特性選擇生吃、蒸熟、水煮等不同烹調方式,才能吃下更多健康營養素
2017-05-22
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注意洗頭5步驟,改善頭皮屑、秀髮更亮麗!
想養出一頭亮麗秀髮改善頭皮屑,從正確洗髮步驟開始,幫助頭皮血液循環、避免頭髮毛鱗片受損及色素流失,預防頭皮屑。Step1梳掉灰塵,Step2少量洗髮精第一次沖水
2017-05-05
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嘴饞竟是營養不足!3種食材預防肥胖
生理期前身體開始積蓄營養時,蛋白質不足會導致暴飲暴食的傾向變嚴重。可透過杏仁堅果、魚類等食材,補充蛋白質,促進血液循環,緩和經前症候群。
2017-04-27
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腸道內的細菌可能影響減重的成效
【ELSEVIER全球醫藥新知】腸道內的細菌和宿主的飲食習慣可能相互影響;吃下大量的加工食物可能降低腸內菌的多樣性,因此造成控制體重上的困難,減重成果較低。
2017-04-27
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電子發票、紙杯該丟紙類回收?5種容易丟錯的生活用品
生活中有許多讓人誤以為能被回收、事實上卻是一般垃圾的物品。電子發票材質和紙不同,只能焚燒處理;紙杯的複合材質也較難回收;毛巾浴巾被單、塑膠袋、藥品都要特別留意
2017-04-17
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全榖、無麩質、防過敏!「穀類紅寶石」1種人要少吃
紅藜含有澱粉、優質蛋白質、必需胺基酸、膳食纖維、不飽和脂肪酸等營養,具有全穀、無麩質、鹼性的特性,可防過敏、平衡酸性體質,但鉀含量極高,腎臟功能不佳的人要少吃。
2017-04-15
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曬太陽能去除60%殘留農藥!安心清洗蔬果的正確8招
【王明勇(食療養生專家)】台灣農藥使用量為全球平均值5倍。加鹽洗菜將使蔬菜上農藥殘留更加嚴重。利用清水、溫水、去皮、鹼洗、曝曬、環保酵素等方式可安全去除農藥。
2017-04-12
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高中發現罹患一型糖尿病,營養師:控糖5大飲食訣竅是…
糖尿病飲食控制不只要做好醣管理,更要少油、少鹽、少糖、多纖、多乳清蛋白,均衡的健康飲食,加上適時適量補充優質的糖尿病患者專用營養品,才能真正輕鬆控糖。
2017-03-30
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這飲食法降62%乳癌風險!3重點打造防癌不發炎體質
【早安健康/綠藤生機 真實生活事 張菀芩】乳房,一直是女人最親密,也最需細心呵護的部位;十月是全球乳癌防治月,根據國民健康署統計,每年新增的乳癌病例數已從...
2017-03-12
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