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「深夜食堂」超人氣料理！ 暖身又養生的和風豬肉片湯
【檢見崎聰美（管理營養師）】豬肉片湯加入了胡蘿蔔、蔥、牛蒡等大量蔬菜與味噌，餓了熱熱喝一碗，既暖身又養生。跟著做即可輕鬆品嚐到豬肉和根菜類美味的料理！
2017-05-16
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最新鮮、最多營養！營養師的17種蔬菜挑選保存法
【檢見崎聰美（管理營養師）】蔬菜不新鮮或是保存不當，很容易讓營養大打折扣，該如何選？保存要包保鮮膜、包報紙還是袋裝？介紹給你17種常見蔬菜的鮮度辨別與保存法！
2017-05-05
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鹽水先沾手，不怕沾飯粒！ 徒手捏出外扎實內鬆軟飯糰
【檢見崎聰美（管理營養師）】變出早餐簡易料理，想自己煮出香Q米飯、捏成紮實飯糰並不難，可參考這裡介紹的作法與米飯煮法，讓你徒手捏飯糰也不沾黏飯粒。
2017-05-05
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先畫刀可防止皮破掉！ 小撇步輕鬆學烤魚料理
【檢見崎聰美（管理營養師）】竹筴魚、鯖魚等青背魚富含DHA、EPA等好油，值得多多攝取。按照食譜與記下這裡的魚料理小撇步，讓魚身完整不破碎，魚肉熱脹柔軟！
2017-04-19
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運用小秘訣讓馬鈴薯鬆軟！美味爽口度UP的馬鈴薯燉肉
【檢見崎聰美（管理營養師）】馬鈴薯燉肉是日本媽媽的拿手料理，卻發現馬鈴薯不是太生就是太爛，提供完整的作法與許多的小秘訣，教你如何能燉得鬆軟又不鬆散！
2017-04-14
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80歲不用老花眼鏡、助聽器！日本食養專家的好命秘訣
日本養生專家若杉友子80歲了也不需老花眼鏡及助聽器，他認為每餐喝味噌湯、吃時令蔬菜、避開乳製品、動物性蛋白質和精緻糖，無須減鹽，就能保養女性的子宮。
2017-04-06
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早期治療減緩病情發展！8問題助發現極早期失智症
【早安健康／楊淵韓（高雄醫學大學大同醫院神經科主任）】若能在阿茲海默氏失智症的極早期就將疾病診斷出來，給予治療，在目前的研究顯示，如此的治療效果相對的比較好
2017-01-04
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嘴破、口臭、失眠纏身！神奇白芝麻油排毒術
【早安健康／孫于琛、林明慧、張維庭編譯】源自印度傳統醫學阿育吠陀，用加熱過的白芝麻油來漱口，可以保養肌膚、嗓子、眼睛，還能預防感冒、蛀牙、口腔潰爛。
2016-10-11
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人生必修課：面對父母老去的勇氣，才能理解人生
【早安健康／彭懷真博士（中華民國幸福家庭促進協會理事長）】人生不能後退，身體的退化也不可逆，沒有人可以擺脫老化。我們應該能從年齡增長中找到值得肯定的意義。
2016-09-29
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女中醫的一日抗水腫對策，改善代謝變差、水濕體質
【早安健康／張文馨中醫師】每到下午、傍晚，小腿就像泡過水一樣變腫發脹疼痛，褲子、鞋子也變緊，用拇指按壓小腿內側時，皮膚還會下陷一個小凹洞，過好一陣子才浮起來。有...
2016-07-28
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