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張鳳書伴父親抗大腸癌經驗：抗癌補充蛋白質，這樣吃更有用
治療期間，如果沒胃口該怎麼辦？營養師建議，可以採取少量多餐的進食方式，選擇隨手可得、吃得下好吞嚥的食物，並利用餐間補充點心增加熱量和蛋白質攝取，才有力氣抗癌。
2021-09-14
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中秋送禮健康不踩雷！現代人必收的「伴手禮選購指南」
以有機產品為主的知名品牌「統一生機」，秉持「健康送禮」理念，推出「果然優全堅果」，堅果口感爽脆、適量淺嚐既能滿足口腹之慾，又有益健康，符合現代養生送禮趨勢。
2021-09-13
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每年這天之後掛腸胃科的人變多！北醫：3要訣擋下腸胃炎、高血糖
吃得太飽、太撐也會造成症狀加劇，在佳節期間，建議聚餐就吃七分飽，少量多餐沒煩惱。烤肉時要特別注意食材的保鮮，建議準備食材後，沒有立刻下烤爐的食材應先放冰箱或冰桶
2021-09-12
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原來鹽是萬用清潔劑！通水管、去咖啡漬，一把鹽就有4大驚喜
鹽是每個人家中廚房不可或缺的美味調味料，不僅料理時可以增添食物風味，也是人體必需的礦物質之一。不過除此之外，鹽其實還是居家清潔的萬用幫手。
2021-08-29
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討厭香菜味，出生前就決定了！教你一個冷知識讓人人都敢吃
共有六種化合物構成香菜的獨特香氣，其大多被歸類於醛類化學物質，證據顯示有些人因遺傳體質對醛類高度敏感，才會覺得有肥皂味。
2021-08-01
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防毒教母譚敦慈的喝水攻略！加速肝腎排毒效率，但3種水不要喝
食物及生活中含有許多毒素，想要避免健康受到危害，除了多吃新鮮蔬果外，喝足夠的水（2000cc∼3000cc）也能稀釋體內的有害物質，加速肝臟、腎臟排毒的效率。
2021-07-28
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香蕉和沒熟的水果放一起能催熟嗎？教你分辨哪些是「更性水果」
更性水果可以自行觸發成熟，當它們達到成熟階段，水果中的基因就會啟動，產出並釋放乙烯氣體。更性水果含有和乙烯氣體結合的接收器，會發起一系列複雜的生理過程，走向成熟
2021-07-22
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漂白水、酒精的消毒重點在黃金比例！譚敦慈兩動作降低3成感染率
隨時隨地用酒精消毒雙手、天天戴口罩出門、保持安全的社交距離，成為我們防疫生活的常態。但我想提醒的是，大家必須認知到新冠肺炎絕非特例。
2021-07-19
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低卡路里仍然營養滿分！傳統豆腐1招可延長保存期限
豆腐是以黃豆為主原料製作成的家常食材，不僅在台灣深受民眾喜愛，就連在日本、韓國、馬來西亞、新加坡等地的料理中也都非常普遍，是一個可用做各式料理，變化萬千的食材。
2021-07-18
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鈣質逼近牛奶且好吸收！青江菜保存該冷藏或冷凍？專家這樣說
青江菜不僅是許多中式料理（如東坡肉）的畫龍點睛之筆，也是許多台灣家庭餐桌上最常出現的美味菜餚之一。價格平實、營養成分豐富，隨便清炒都好吃是青江菜最大的優點。
2021-07-16
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