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免削皮的5種懶人水果，3招把農藥全洗掉！譚敦慈教你留住最多維生素C
吃水果雖然有益健康，不過水果表面的毒可能比想像的多！究竟各類水果該怎麼正確清洗，才能夠有效去除農藥呢？現在就來看看專家們怎麼做！
2022-01-21
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食物也會沾染病毒！譚敦慈：防疫期間我外食必挑2個條件
應該如何挑選用餐場所呢？如果要外帶食物又要注意什麼？選擇自己烹飪，又要如何處理從外面買回來的食材？林口長庚臨床毒物中心資深護理師譚敦慈教你如何正確處理。
2022-01-16
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腸道聚集人體7成免疫細胞！瘦身湯兼顧免疫，5分鐘快速上桌
我總是在湯品中使用大量能清理腸道的食材，那是因為「腸道健康」比任何事都更為重要。
2022-01-09
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腹脹別只當脹氣！腹脹隱含5種可能病因：急性肝炎也在內
腹脹是很常見的病徵，在各年齡、各族群皆可能發生；除了影響食慾，也可能帶來疼痛，並干擾學習與工作的效率，不可輕忽，症狀嚴重者要有警覺、提早就醫。
2022-01-04
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吃飽也瘦！微波6分鐘完成減醣瘦身湯，消脂、排寒、抗老！
想改善體寒首推能帶來能量、加速代謝的蛋白質，鮭魚、鯖魚、蝦子、薑、洋蔥、胡椒、咖哩粉等，都是漢方醫學中記載能溫養身體的食材。
2022-01-02
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用菇菇、牛蒡煮消水腫瘦身湯！微波5分鐘，4大排水食材齊上桌
當水分滯留體內無法排出，血液循環會隨之變得遲緩，代謝率跟著下降，也就更容易變胖了。鮪魚菇菇湯湯品使用的都是能有效改善水腫的食材。
2021-12-30
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菜價變貴？專家教你PRO級蔬菜保存術，這樣洗過還能多放5天！
蔬菜若保存不恰當，又或不小心在冰箱擺得太久，總是會變得略為乾扁、不新鮮。因還未腐敗可以食用，丟棄總是覺得浪費，日本專家指出，或許可以透過50度水洗，讓蔬菜回春。
2021-12-14
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魚油濃度越高越好？注意！別忽略魚油型態
隨著天氣轉涼，不僅大家常點外送，想吃火鍋、羊肉爐、薑母鴨的心蠢蠢欲動，餐餐都是高油脂，一下子容易吃進了過多壞脂肪，⋯⋯
2021-11-30
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一天一顆蛋：最接近完美的食物，預防12種常見疾病
編輯室報告雞蛋，天然的全方位營養補充品你愛吃蛋嗎？你怕吃蛋嗎？
2021-11-30
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7分鐘上桌、一碗70大卡！微波爐就能做的減醣蔬菜湯食譜必收
只要將材料備好就可以交給微波爐了。即使是疲憊的夜裡或忙碌的早晨也不會造成負擔，還能一次同時完成晚餐和隔天的便當。蝦子高麗菜番茄湯
2021-11-14
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