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A菜、大陸妹、美生菜都是萵苣家族！萵苣能生吃嗎？保存法大公開
A菜、大陸妹、美生菜都是萵苣家族！萵苣能生吃嗎？保存法大公開萵苣是台灣的常見蔬菜，其實萵苣的種類繁多，包含美生菜、A菜、大陸妹等都是萵苣旗下的一員。一起來看看萵苣有哪些營養素，又該怎麼保存、料理吃的安心又健康吧！
2023-09-01
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水果乾養生威力倍增！祛寒健胃助瘦身，就用番茄、柳丁自製果乾水
水果乾養生威力倍增！祛寒健胃助瘦身，就用番茄、柳丁自製果乾水好吃的水果，也能對身體做出大貢獻。其實，當水果變成水果乾，其威力將會倍增。這就是水果藥方。
2023-08-31
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天然解毒劑！香菜值得給它一次機會，維生素C比蕃茄多3倍
天然解毒劑！香菜值得給它一次機會，維生素C比蕃茄多3倍香菜富含營養價值，含維生素A、C、K、胡蘿蔔素等，尤其是維生素C每100克香菜高達63毫克，超過桃、梨和蘋果的含量；香菜品質最好的時期則是在農曆過年前後。
2023-08-17
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天熱食物易壞靠4招延長保存？營養師揭隱藏風險：反而致癌、糖尿病
天熱食物易壞靠4招延長保存？營養師揭隱藏風險：反而致癌、糖尿病近日食物中毒案例頻傳，食藥署日前公佈了包括脫水、煙燻等4種讓食物不腐敗的作法，不過營養師也提醒，過度食用恐對身體恐有不利影響，甚至致癌風險。
2023-08-17
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譚敦慈親授！中元普渡三牲四果這樣拜，健康運勢都圓滿
譚敦慈親授！中元普渡三牲四果這樣拜，健康運勢都圓滿
2023-08-17
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青花菜抑制癌細胞、吃水果降23％糖尿病機率！但1吃法反增2成風險
青花菜抑制癌細胞、吃水果降23％糖尿病機率！但1吃法反增2成風險「全」指的是完整的蔬菜水果，或任何未經加工的東西，對我們來說應該挺容易處理的。全食物不僅最健康，也最方便。
2023-08-08
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知名越南法國麵包攤爆422人中毒！食藥署：5招避沙門氏桿菌
知名越南法國麵包攤爆422人中毒！食藥署：5招避沙門氏桿菌桃園中壢忠貞市場知名越南法國麵包業者傳出集體食物中毒案例。已有422人通報出現發燒、噁心、嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀。食藥署曝路邊攤衛生5觀察重點
2023-08-07
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蔬食網紅「野菜鹿鹿」：3款夏日必吃素食料理大公開！重慶小涼皮、辣拌干絲、全素口水雞
蔬食網紅「野菜鹿鹿」：3款夏日必吃素食料理大公開！重慶小涼皮、辣拌干絲、全素口水雞酷夏時節，大家都想嚐試清涼消暑的料理，知名蔬食網紅「野菜鹿鹿」也在夏日時節特別分享三道美味的素食料理，希望為大家開胃，其中一道「重慶小涼皮」是「野菜鹿鹿」在市集
2023-08-07
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三高放著不管變動脈硬化？7招告別健檢紅字：2種假健康「蔬菜」少碰
三高放著不管變動脈硬化？7招告別健檢紅字：2種假健康「蔬菜」少碰三高對動脈硬化的影響最大，這也是為什麼三高對身體健康的危害，最終多是以心血管問題來呈現的原因。
2023-08-01
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豪雨來襲，菜價飆高貴桑桑！改買5種親民蔬菜避免荷包大失血
豪雨來襲，菜價飆高貴桑桑！改買5種親民蔬菜避免荷包大失血在豪大雨來臨之前，算好時機去菜市場採買蔬菜可避免荷包大失血。若葉菜類價格上揚，也可買其他價格穩定的蔬菜取代。而因為一次性大量採購，蔬菜的保存也很重要。
2023-08-01
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