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半夜4點免疫力最差！過敏、氣喘都是冷氣惹的禍
【早安健康／長庚紀念醫院中醫部主任楊賢鴻】熱呼呼的夏天，不狂灌冰水、吃冰品，好像就無法解渴；無論白天、晚上，一旦沒吹冷氣、電扇，就全身黏TT，到底怎麼解暑熱才不...
2015-07-21
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洗腎更要攝取蛋白質！營養師設計的零負擔美食
【早安健康精選書摘】腎不好就不能吃美食？桃醫營養師團隊為洗腎朋友量身打造82道美味食譜，內容兼顧葷食＆素食者，作法簡單好上手，不但有清楚的營養成分分析及食物類別...
2015-05-05
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蛋膽固醇高，一天只能吃一顆？國際研究幫你解答
【早安健康／營養共筆】記得念大學的時候，那時關於一天可以吃多少雞蛋的知識是「蛋黃的膽固醇很高，一天吃一顆就好，多吃膽固醇就超標了。」 但有些現實生活中的飲食讓我...
2015-05-04
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食物是否偏寒與溫度無關！一張表了解116種食材屬性
【早安健康／黃秀美】食物是否偏寒，跟冷、熱等溫度無關，主要還是跟食物的性味有關，像是茶葉屬寒性食物，因此，不管是冷茶、熱茶，都一樣是寒性食物，
2015-03-20
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排毒抗老、減脂防癌！冬天必吃7大當令食材一次收藏
【早安健康／林明慧編譯】嚴寒的冬天，似乎身體更容易出現各種病痛，四肢冰冷、循環不好、排便不順、肌膚乾燥等一一浮現，同時也是心血管疾病的好發時期。以下介紹7個冬季...
2015-02-10
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肥胖都是爸爸害的？遺傳基因讓你無法對食物說不
．研究證實父親的飲食習慣會透過精子影響兒輩與孫輩，讓後代容易變胖或其他類似第二型糖尿病的代謝疾病。 ．研究說明肥胖基因FTO產生的促食激素，讓人一直想吃東西，它...
2015-01-29
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薑是最強生熱食物！醫學博士這樣喝改善全身老毛病
【早安健康／石原結實（醫學博士、石原醫院院長）】 製作、實行方式大公開！從內到外溫暖全身！ 石原式 建議採用的生薑飲料與暖身法 袪寒效果首屈一指！『薑紅茶』 「...
2014-12-05
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聰明善用橘子柳丁，暈車、疲勞、頭痛輕鬆紓緩
明年元旦節連放四天，大家都為假日旅行輕鬆做準備，但如果長途跋涉的旅程感到頭痛、疲勞，而且坐車坐船甚至坐飛機如果缺乏足夠的休息都會感覺頭暈，難道遠行就不能輕輕鬆鬆...
2014-11-04
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藜麥-聯合國認證的超級食物、高植物蛋白還可減肥降三高
聯合國糧農組織（FAO）認為藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物，正式推薦藜麥為最適宜人類的完美全營養食品，列為全球十大健康營養食品之一。它適合...
2014-10-20
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秋燥胃口差？水梨陳皮湯滋補潤肺、緩解秋燥！
秋季，人體極易出現一連串乾燥症狀，例如口鼻、唇舌、皮膚乾燥及毛髮枯槁等。此時，假如肺氣不降，燥邪損傷津液，使津液不能下達大腸，大腸缺乏津液的濡潤，傳導功能失調，...
2014-10-15
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