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洗菜用鹽水、愛喝湯？減鹽3招，穩血壓心腎無負擔
【早安健康／營養師李青蓉】天冷時，食欲旺盛，卻也是血壓最難控制的季節，冬天有哪些人氣美食鹽分較高，易影響血壓？如何少吃鹽又能吃出美味，且不增加健康負擔呢？ 食物...
2016-03-22
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世界各地超級長壽食物大集合！該吃哪些蔬菜、水果
【早安健康／丹．布特納（藍區（Blue Zones）機構創辦人）】伊卡里亞的長壽食物 伊卡里亞的廚師，就跟法國、西班牙或義大利的廚師一樣，在菜色中使用大量的蔬菜...
2016-03-07
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維生素D降29％癌症死亡率！三餐這樣吃遠離17種疾病
【早安健康／陳政宇整理編輯】2014年，一份涵蓋846,412名受試者的大型分析印證，若血中維生素D濃度長期不足，將使乳癌、大腸直腸癌、攝護腺癌的病患死亡風險增...
2016-02-26
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減肥總是擔心吃太多？台大醫師：進食前做1動作就行
【早安健康／王秀伯（臺大醫院內視鏡科主任）】幾乎已經成為全民運動的減肥，坊間流行的方法相當多，有一天當中只能吃一餐接近斷食的方法，也有餐餐都只能吃肉類的方式，還...
2015-12-30
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更年期食補大全！大豆防乳癌抗骨鬆，對症食譜必看
【早安健康】緩解更年期不適的食物 隨著年紀漸增，我們身體的活力下降，細胞的再生和修復能力也不復從前。然而健康完整的飲食，絕對可以為細胞提供更好的營養和維生素，並...
2015-12-07
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高血壓防併發腦中風！多吃番茄洋蔥+2招自我按摩法
中風分為出血性中風和缺血性中風，容易導致身體發生功能障礙，是高血壓患者致死、致殘的主要原因。飲食要控制熱量、適量食用優質蛋白質，少吃過油過甜過鹹食物。
2015-12-02
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熬夜影響肝臟排毒！6飲食原則讓身體損耗減至最低
【早安健康精選書摘】熬夜的六大飲食秘訣 從中醫的角度分析，白天和夜晚是一個陰陽轉變的過程，人們白天工作，到了晚上太陽下山陽氣潛藏，就是身體自我修復的時間。如果晚...
2015-11-30
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愛吃糖鹽是鈣鎂不足！美營養學家教你正確補充營養
【早安健康】日前網路媒體《Prevention》報導，營養學家卡爾頓夫婦（Jayson and Mira Calton）指出，若是人體缺乏6種營養素，可能會讓人...
2015-11-27
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不吃炸物也會胖？遠離2種減重陷阱讓你健康瘦
【早安健康／營養共筆】張阿姨是一位讓我印象很深刻的貴婦，每次來門診都打扮得很漂亮，手上戴著珠寶戒指，頭髮好像剛從髮廊吹好一樣，看起來很貴氣。可是貴婦也有煩惱。張...
2015-11-09
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護心血管最佳選擇！堅果＋這種飲食法降腦中風機率
【早安健康／美國華盛頓大學教授林天送】地中海飲食一直被鼓吹為保護心血管的最佳選項，但這只是歷年來的觀察性研究報導。最近世界著名《新英格蘭醫學期刊》（New En...
2015-10-28
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