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營養早餐生成術(1)原則篇
營養早餐生成術(1)原則篇過度依賴外食是台灣人通病，容易熱量超標，身體所需營養卻嚴重不足。掌握「6大類均衡飲食」的最大原則，可以確保身體獲得全面的營養支持，填補現代飲食常見的營養缺口。
2026-06-11
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30 歲後肌肉流失比你想像快！補對優質蛋白質，教你算準蛋白質攝取量
30 歲後肌肉流失比你想像快！補對優質蛋白質，教你算準蛋白質攝取量優質蛋白質到底怎麼挑？30 歲後若常覺得累、恢復慢，可能和蛋白質攝取不足有關！本文將帶你認識什麼是優質蛋白質、植物性蛋白質有哪些好處，一天蛋白質攝取量怎麼算！
2023-05-23
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食物中毒自救指南：症狀判斷、潛伏期與飲食照護解析
食物中毒自救指南：症狀判斷、潛伏期與飲食照護解析台灣夏季氣候炎熱，5至10月更是食物中毒的高峰期。如何分辨自己是吃壞肚子還是食物中毒？早安健康帶你了解常見症狀、潛伏期，以及最安全的居家飲食照護指南。
2026-04-08
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點「無糖茶」還是甜？台大揭過半國民飲料偷藏糖！這2款易得脂肪肝
點「無糖茶」還是甜？台大揭過半國民飲料偷藏糖！這2款易得脂肪肝台大公衛學院最新公布的一項研究，徹底打破了大家對手搖飲的健康迷思，不僅超過半數的無糖飲料「偷偷藏糖」，常喝的2種熱門飲品更可能引發「代謝性脂肪肝」。
2026-04-25
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嬰兒配方奶像餐餐喝珍奶、可樂？專家破解3大疑問別再被誤導！
嬰兒配方奶像餐餐喝珍奶、可樂？專家破解3大疑問別再被誤導！知名母嬰用品品牌日前聲稱，奶粉的含糖量極高，幾乎每瓶奶粉的一半以上都是糖，更直指奶粉的含糖量「相當於兩大瓶可樂」，影片一發布就引發各界專家、食藥署紛紛出面闢謠。
2025-08-28
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不喝鮮奶怎麼補鈣？3種蔬菜鈣吸收率竟高於牛奶
不喝鮮奶怎麼補鈣？3種蔬菜鈣吸收率竟高於牛奶補鈣的蔬菜中，同時考量吸收率與含量的話，羽衣甘藍、青江菜、芥菜會是不錯的選擇。青花菜與大白菜的吸收率也不錯，但以含量來說並不是特別高。
2025-08-15
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乳糖不耐症可以喝牛奶嗎？乳糖不耐原因、改善方法與飲食原則
乳糖不耐症可以喝牛奶嗎？乳糖不耐原因、改善方法與飲食原則從小總是聽到多喝牛奶長得快的觀念，然而約8成以上的亞洲人都有乳糖不耐症的問題！乳糖不耐症的患者，因為缺乏分解乳糖的酵素，所以在喝牛奶時，容易腹痛、腹瀉。
2025-03-13
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乳糖不耐症的5大救星飲品！但蛋白質含量夠格的只有它
乳糖不耐症的5大救星飲品！但蛋白質含量夠格的只有它除了乳糖不耐症之外，對於酪蛋白過敏也是有些人選擇不喝牛奶的原因。對於這些民眾，中醫師鄭世妍建議，可以透過攝取其他替代品，來補足沒喝牛奶所欠缺的各種營養素。
2024-09-19
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乳糖不耐症症狀與改善方法：乳糖不耐症可以喝牛奶嗎？不能吃什麼？
乳糖不耐症症狀與改善方法：乳糖不耐症可以喝牛奶嗎？不能吃什麼？乳糖不耐症症狀常常一喝牛奶就拉肚子！乳糖不耐症有改善方法，隨著年紀增長會好嗎？優格、優酪乳以外，還可以吃/不能吃哪些食物？
2023-09-08
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燕麥奶、杏仁奶在夯什麼？想控血糖、增肌減脂特別留意這成份
燕麥奶、杏仁奶在夯什麼？想控血糖、增肌減脂特別留意這成份燕麥奶、杏仁奶會比鮮奶更能幫助減肥、對身體好嗎？營養師分享，植物奶對素食者、有乳糖不耐的人是個額外的選擇，但是營養價值和鮮奶差異較大，無法取代鮮奶或是牛奶
2023-07-21
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