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到100歲都不失智的蔬菜汁和讓你回到20歲牛蒡茶
【早安健康／白澤卓二（順天堂大學研究所教授、醫學博士）】 喝「蔬菜汁」到一百歲都不會失智──白澤 「牛蒡茶」的抗氧化力可回到二十歲──南雲 南雲：最後要來談白澤...
2016-02-24
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穩血壓排多餘鹽分的健康零嘴：用電鍋做超營養地瓜干
【早安健康／張維庭編譯】在家想吃點零嘴，又怕外面賣的零食高鹽高鈉？這時不妨為自己和家人做道簡單的地瓜干，香甜又營養！地瓜干的維生素B1是橘子的2倍、維生素C也是...
2016-02-16
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39年來好身材就靠它！補鐵燃脂降膽固醇的超級穀王
【早安健康／林明慧編譯】近年雜糧當道，吃飯時不再單單只是精緻白米，大麥、薏仁、藜麥等都曾引領一陣熱潮。而日本媒體認為，今年有一種「驚奇的穀物」即將竄起，它就是莧...
2016-02-02
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下半身決定你的下半生！人人都會的姿勢避免膝蓋痛
【早安健康／周舒涵編譯】你坐下來時總是不自覺雙腳大開嗎？不妨將雙腳併攏看看，如果一下就感到疲累，肌力不足所帶來的膝蓋痛、腰痛等症狀可能正等著你！以簡單的單腳蹲下...
2016-01-28
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南瓜是防癌神器！這樣吃輕鬆提升免疫力
【早安健康／張維庭編譯】南瓜是非常適合冬天進補的食物！日本自古以來有著「冬至吃南瓜就不會感冒」的俗語流傳，南瓜的營養價值極高，含有豐富的維生素與礦物質，對寒性體...
2016-01-28
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盛行日本的養生法！酒粕讓堵塞的血管暢通、血糖降
【早安健康／張維庭編譯】酒粕是釀造日本酒時產生的殘渣，近年來廣泛運用在美白產品中，掀起台灣與日本一陣酒粕美白風潮。其實，蘊含豐富維生素、胺基酸與膳食纖維等各種營...
2016-01-26
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日本魚市第三代不藏私！魚的新鮮度看這裡準沒錯
【早安健康／日經休閒編輯部】隨著春季到來，以近海魚為中心，許多海鮮都進入了盛產期。「這個季節的魚因為即將進入產卵季，所以營養充足，肉質肥美。此外，由於水溫也不會...
2016-01-25
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1天1匙遠離糖尿病！自然醫學博士2招辨好的橄欖油
【早安健康／張維庭編譯】平時烹煮食物常見的橄欖油，蘊含豐富營養價值，適量攝取，對身體有許多好處。一項以美國女性為對象的22年長期追蹤研究發現，每天攝取一湯匙橄欖...
2016-01-25
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20％熱能由頭部散發！冬天這樣穿，手腳不再冷冰冰
【早安健康／陳宛欣編譯】冬天只想待在家裡滾來滾去不想動，而且怕感冒所以哪都不去、什麼都不做，做個徹底的乾物女！但是如此一來又容易發胖，想運動又不想感冒，這時要怎...
2016-01-22
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冬天溫差大當心熱休克！洗澡、起床前1步驟能預防
【早安健康／林明慧編譯】天氣冷颼颼，不少人喜歡把窗戶關得密不透風，或是在室內穿上厚重的毛衣，搭配使用電毯、電暖器。雖然這樣可以保持身體溫暖不受寒，卻有可能招來危...
2016-01-22
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