第四章：毒理學的真相
我回到座位上，打開最新的歐盟食品安全局（EFSA）報告。那份2023年的論文震撼整個營養界。研究分析超過一千名長期補充B6的受試者：
- 每日超過 10–20 mg，約有 1–2% 出現神經異常；
- 劑量達 50–100 mg，風險升至 3–5%；
- 若長期超過 200 mg，超過 10% 出現明顯神經病變。
為使，歐盟因此大幅下修成人「安全上限」至 12 mg／日，比美國舊標準（100 mg）嚴格八倍。她每天吃的量是 80～100 mg，再加上每週注射的「神經營養針」，平均算下來每天的劑量是歐洲安全上限十倍以上。那不是保健，是慢性神經毒。
補章：日本的灰色地帶
就在我查閱資料的同時，也看見另一個有趣的現象。日本的官方建議量，依然停留在二、三十年前的標準。部分知名藥廠推出的高劑量B群產品，仍建議每日攝取高達100毫克的B6，甚至請國內知名藝人代言，以「抗疲勞、護神經、補元氣」為口號。
但那個建議，並非基於最新毒理學證據。它延續的是過去「維他命越多越好」的思維，而非今日科學所揭示的風險。
日本政府至今尚未像歐盟或澳洲那樣下修安全上限，這使得市場處於一種曖昧的「灰色地帶」——法律不禁止，但科學已警告。
我常提醒患者：
「別因為日本藥廠寫得漂亮、藝人形象健康，就以為安全。那是他們的文化選擇，不代表科學真相。」
醫學不是跟著廣告走，而是跟著數據走。歐盟已明確指出，長期高劑量B6會導致周邊神經病變，這不是猜測，而是經過多國臨床實證的結論。因此，台灣民眾不必也不該盲從國外高劑量的潮流。我們該學習的不是吃得更多，而是懂得分辨。
第五章：全球的警訊
近一年來，澳洲、歐洲、美國相繼出現B6中毒案例。澳洲TGA報告，自2020年至2025年初，共收到超過170起中毒通報。甚至有患者血中B6濃度高達正常值36倍。
有患者每天服用多種「高B6」綜合維他命與能量飲料，結果雙腳麻木、手指僵硬、夜間無法入睡。檢測顯示B6濃度超標數十倍。
最終，他與多名患者共同對知名保健品公司提起集體訴訟。澳洲政府也隨即提案，將高劑量B6列入「藥劑師指示用藥」管理。
這場風暴提醒全世界：當我們盲目追求「更健康」的劑量時，可能正在跨越身體能承受的界線。
第六章：停下來，讓身體修復
我請她立刻停用所有口服與注射補充劑，僅保留清淡飲食、多喝水、充足睡眠。並安排神經傳導檢查與追蹤。神經病變不像發燒退燒，它需要時間去「重新學會感覺」。這段過程可能長達三到六個月。但只要停止過量，也許，她的身體會自己找到平衡。
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