養生若及早，老來免煩惱。別等退休才做打算，跟存退休金一樣的概念喔，骨本，也可以存！過去面臨骨鬆問題的多為高齡長者，由於生活型態改變，現在還多出一個高危族群：白皙纖瘦的弱女子。崇尚骨感，不敢吃怕長肉、不敢運動怕練出大肌肉、不敢做日光浴怕晒黑，追求骨感美的人，反而常常骨質弱。
想要健康到老，跑跳蹲靈活敏捷，陽光、運動以及營養補充，是預防骨質疏鬆的金三角。下面八大營養素先記起來，回頭可別忘了吃：
1.鈣質
不一定非喝牛奶不可，有乳糖不耐症的，逛超市跳過牛奶區走到零食架前，找些黑芝麻製品、綜合堅果、五香豆干回家吃，也能幫自己補充鈣質。高鈣食材一般不難找，也都不會太貴。莧菜、茼蒿、水蓮、菠菜、油菜、青江菜、空心菜、地瓜葉、芥蘭菜，四季都有含鈣鮮蔬不怕挑不到。颱風天菜價高時，還能往海裡找，髮菜、紫菜、鹿角菜樣樣好。
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2.維生素D
鈣質搭配維生素D，小腸更好吸收。有了它，鈣質能更好地沉附到你的骨頭上面，確實完成強化骨質的使命。預防跌倒時的嚴重骨折，請讓維生素D來守護。我們身上的防跌倒神器快縮肌纖維（Fast-twitch Muscle Fibers），在維生素D充足的狀況下，能有更出色的運動表現。雖然不至於叫你馬上變成奧運選手，但在快速動作的應對上，能幫我們免於重重危險。
適度接受日晒，可合成身體所需的八成維生素D，剩下兩成，宜多多食用日晒香菇、黑木耳和雞蛋。如果買到的是機器烘乾的香菇，使用前拿去太陽下晒一晒，也能增進維生素D攝取。下回看到有人在晒香菇，別嫌人家老土、鄉下來的，他可是真懂吃啊！
3.蛋白質
不只皮膚搶著要膠原蛋白，你的骨頭也是巴巴望著它。膠原蛋白可說是大家水噹噹、骨骼硬氣的關鍵營養素。然而無須迷信那些誇大效果的膠原蛋白補充品，真正對你我骨肉皮都好的蛋白質，沒有遠在天邊，近在你眼前。能喝鮮奶喝鮮奶，乳糖不耐喝豆漿，再來雞蛋、毛豆、鷹嘴豆，還有料理界的百變之王豆腐，以及黃豆相關製品，都是攝取蛋白質的好來源。
4.維生素C
提到維生素C，許多人第一個聯想到，那是女人家愛美才要吃的吧！也是沒錯，維生素C確實是美容營養素沒錯。但它還有另一個鮮為人知的身分「鈣質督導員」。人都能斜槓了，維生素怎就不行？維生素C斜槓的本事包含促進傷口癒合、促進膠原蛋白增生、促進鐵質吸收，還有跟保骨本有關的，促進鈣質吸收。什麼水果C最多？第一名紅心芭樂，再來是普通芭樂，其他像是釋迦、龍眼、棗子、奇異果、蜜柚、甜橙、柳橙和酸得要命的黃檸檬和綠萊姆，含量都不低。
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