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粽子也能高纖少油、熱量大砍60％！營養師教這樣「包粽」僅213大卡
花蓮慈濟醫院營養科團隊，設計高纖、低油、僅213大卡低熱量，且富含植物性蛋白質的千張皇帝粽，讓民眾在疫情嚴峻時節，居家DIY做粽子，吃得安全、健康又開心。
2022-06-03
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花椰菜飯、蒟蒻米適合減脂嗎？熱量只有白飯11％，5種減醣食材比一比
近年來由於減醣風氣盛行，市面上陸續出現許多「減醣食材」，像是花椰米、蒟蒻米、千張餃子、櫛瓜麵、豆腐麵等，但這些食材適合減脂嗎？
2022-02-21
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擔心餃子澱粉多？營養師自製減醣千張燒賣最能增肌減脂
今天想跟大家介紹利用豆製品的一種－「千張」取代平常常見的各式麵皮，來降低澱粉來源（也是醣類）攝取量，既美味又非常容易製作，很適合想要控制一天醣量的朋友選擇。
2020-12-11
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