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健康從「吃對好油」開始！解讀藏在油品裡的營養密碼
健康從「吃對好油」開始！解讀藏在油品裡的營養密碼白奇亞籽油的堅果種子香氣飽滿，發煙點可達228℃，可以煎煮肉類、海鮮，或涼拌蔬菜，迷人風味的奇白亞籽油品亦可生飲，搭配橄欖油一起實踐地中海飲食健康，減緩老化。
2022-09-14
奇蹟30歲女星體脂才16％！風靡日本腸活瘦身法，這樣吃出23吋腰
奇蹟30歲女星體脂才16％！風靡日本腸活瘦身法，這樣吃出23吋腰日本知名歌手、模特兒加治瞳擁有令人稱羨的完美身材，除了平時會透過按摩腸道來守護腸道健康之外，一起來看看她還有什麼秘密，能幫助她維持穠纖合度的身材吧！
2022-01-22
冷壓初榨或特級初榨更好？原來橄欖油這樣分級，健康料理注意1重點
冷壓初榨或特級初榨更好？原來橄欖油這樣分級，健康料理注意1重點橄欖油是不少民眾家中的常備油品，不僅相對一般油品健康，還可淋沙拉、沾麵包，還可用作低溫烹調，用途廣泛。不過，橄欖油的種類眾多，又該如何挑選、保存呢？
2022-01-07
芥花油有毒？孫璐西教授：身體需要好油，萬用烹調這樣挑
芥花油有毒？孫璐西教授：身體需要好油，萬用烹調這樣挑很多人把芥花油與菜籽油搞錯，芥花油的原料為加拿大在1970年代改良出的新品種。芥花油的脂肪酸結構相當好，單元不飽和脂肪酸Omega9高達61％，是良好用油。
2019-09-08
綠色黃金全球竟有7成是假！博士3重點挑對橄欖油
綠色黃金全球竟有7成是假！博士3重點挑對橄欖油苦茶油、橄欖油有哪些好處？毒理學博士陳立川告訴您怎麼選、怎麼用最佳。
2018-05-02
玄米油獨有成份！平衡自律神經改善疲勞感
玄米油獨有成份！平衡自律神經改善疲勞感【早安健康／王之義】米在精製時碾除的米糠就是玄米油的來源，所以它就是台灣早期曾一度風行的米糠油。米糠在日本是健康的原料，用途廣泛，從醃菜到提煉出保養品原料。米糠...
2015-02-13